ラフィノースの精製方法

Inventor： , , , , , ,
Applicant, Patent owner： ,
Agent (3)：松本久紀 , 松本紀一郎 , 水野基樹
Gazette classification：特許公報
Application number (International application number)：2011166064
Publication number (International publication number)：2013027359
Patent number：5856402
Application date： Jul. 28, 2011
Publication date： Feb. 07, 2013
Claim (excerpt)：

【請求項1】Bifidobacterium longum JCM1217株由来のβ-フルクトフラノシダーゼを用いて、ラフィノースと1-ケストース及びネオケストースが混在しているラフィノース含有液中の1-ケストース及びネオケストースを選択的に分解し、ラフィノースは残存させること、を特徴とするラフィノースの精製方法。

IPC (5)：

C12P 19/00 ( 200 6.01) , C13K 13/00 ( 200 6.01) , C12N 15/09 ( 200 6.01) , C12N 1/20 ( 200 6.01) , C12N 9/24 ( 200 6.01)

FI (5)：

C12P 19/00 ZNA , C13K 13/00 , C12N 15/00 A , C12N 1/20 A , C12N 9/24

Patent cited by the Patent：

Cited by examiner (1)

ラフィノース液の精製方法
Gazette classification：公開公報 Application number：特願平8-221899 Applicant：日本甜菜製糖株式会社

Article cited by the Patent：

Cited by examiner (3)

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