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J-GLOBAL ID：201702232830211694   Reference number：17A0776670

Assimilation of N-acetylsucrosamine by Bifidobacterium spp.

Bifidobacterium spp.による非天然の新規合成二糖類-N-acetylsucrosamine-の資化

Author (9)： LI Mengqiu (日本大学生物資源科学研究科) ,  MIYAZAWA YUKITAKA (日本大学生物資源科学研究科) ,  ZHAO Gang (日本大学生物資源科学研究科) ,  HIROKAWA YUMI (日本大学生物資源科学研究科) ,  IRIE TOMOHIRO (日本大学生物資源科学研究科) ,  SUZUKI KOICHI (日本大学生物資源科学研究科) ,  KAWAI YASUSHI (日本大学生物資源科学研究科) ,  MASUDA TETSUYA (日本大学生物資源科学研究科) ,  ODA MUNEHIRO (日本大学生物資源科学研究科)
Material： ミルクサイエンス  (Milk Science)
Volume： 66  Issue： 1  Page： 9-16(J-STAGE)  Publication year： 2017 
JST Material Number： F0966A  ISSN： 1343-0289  CODEN： MISAFD  Document type： Article
Article type： 原著論文  Country of issue： Japan (JPN)  Language： JAPANESE (JA)

Thesaurus term： *Bifidobacterium ,...
Semi thesaurus term： Bifidobacterium catenulatum ,...

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Author keywords (8)： ビフィドバクテリウム ,  N-アセチルスクロサミン ,  糖代謝 ,  ジオーキシ ,  Bifidobacterium spp. ,  N-acetylsucrosamine ,  sugar metabolism ,  diauxie

JST classification (2)： Microorganism inoculation and culture methods  (EG02030R) ,  Metabolism and nutrition  (EG03054K)

Substance index (2)： N-Acetylsucrosamine ,  Glucose

Reference (14)：

• 1) Kunz, C., Rudloff, S., Baier, W., Klein, N., and Strobel, S.: Oligosaccharides in human milk: structural, functional, and metabolic aspects. Annu. Rev. Nutr., 20, 699-722 (2000)
• 2) 渡部恂子:腸内糖代謝と腸内細菌,腸内細菌学雑誌,19, 169-177 (2005)
• 3) Fukuda, S., Toh, H., Hase, K., Oshima, K., Nakanishi, Y., Yoshimura, K., Tobe, T.,Clarke, J. M., Topping, D. L., Suzuki, T., Taylor, T. D., Itoh, K., Kikuchi, J., Morita, H., Hattori M., and Ohno, H.: Bifidobacteria can protect from enteropsthogenic infection through production of acetate. Nature. 469, 543-547 (2011)
• 4) Furusawa, Y., Obata, Y., Fukuda, S., et al.: Commensal microbe-derived butyrate induces the differentiation of colonic regulatory T cells. Nature. 504, 446-450 (2013)
• 5) Wada, J., Ando, T., Kiyohara, M., Ashida, H., Mitaoka, M., Yamaguchi, M., Kumagai, H., Katayama, T., and Yamamoto, K.: Bifidobacterium bifidum lacto-N-biosidase, a critical enzyme for the degradation of human milk oligosaccharides with a type I structure. Appl. Environ. Microbiol., 74, 3996-4004 (2008)

Terms in the title (4)： Bifidobacterium ,  SPP ,  二糖類 ,  資化