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J-GLOBAL ID：201702270312208968   Reference number：17A0409448

A review of Listeria monocytogenes: An update on outbreaks, virulence, dose-response, ecology, and risk assessments

Listeria monocytogenesのレビュー:発生,病原性,用量反応,生態学およびリスク評価に関する最新情報【Powered by NICT】

Author (5)： Buchanan Robert L. (Center for Food Safety and Security Systems, University of Maryland, 2134 Patapsco Building, College Park, MD, 20742, USA) ,  Gorris Leon G.M. (Unilever R&D, Olivier van Noortlaan 120, 3133 AT, Vlaardingen, The Netherlands) ,  Hayman Melinda M. (Grocery Manufacturers Association, 1350 I St NW, Suite 300, Washington DC, 20005, USA) ,  Jackson Timothy C. (Nestle North America, Glendale, CA, 91203, USA) ,  Whiting Richard C. (Exponent, Inc., 17000 Science Dr., Suite 200, Bowie, MD, 20715, USA)
Material： Food Control
Volume： 75  Page： 1-13  Publication year： 2017 
JST Material Number： W0246A  ISSN： 0956-7135  Document type： Article
Article type： 原著論文  Country of issue： United Kingdom (GBR)  Language： ENGLISH (EN)

Abstract/Point： Improved control measures star...

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Thesaurus term： *pathogenicity ,  modeling ,  food ,  Vigna radiata ,  *ecology (science) ,  Epidemiology ,  morbidity ,  Biodiversity ,  *risk assessment ,  pulsed-field gel electrophoresis ,  *Listeria monocytogenes ,  Mutation ,  literature review ,  *Listeria ,  *microorganism ,  *Bacteria
Semi thesaurus term： *Listeria ,  リステリア症 , 【Automatic Indexing@JST】

Author keywords (9)： Listeria monocytogenes ,  Listeriosis ,  Outbreaks ,  Whole genome sequencing ,  Virulence ,  Dose response ,  Ecology ,  Growth/no growth ,  Risk assessment

JST classification (1)： Food contamination  (FJ01053P)

Terms in the title (7)： Listeria ,  レビュー ,  病原性 ,  用量 ,  生態 ,  リスク評価 ,  最新情報