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J-GLOBAL ID：201802252137532958   Reference number：18A1667169

Gastrointestinal Spice Sensors and Their Functions

消化管スパイスセンサーとその機能:辛味は胃腸でも味わう

Author (3)： HORIE SHUNJI (城西国際大学薬学部薬理学研究室) ,  TASHIMA KIMIHITO (城西国際大学薬学部薬理学研究室) ,  MATSUMOTO KENJIRO (京都薬科大学薬物治療学分野)
Material： YAKUGAKU ZASSHI (Web)
Volume： 138  Issue： 8  Page： 1003-1009(J-STAGE)  Publication year： 2018 
JST Material Number： U1399A  ISSN： 1347-5231  Document type： Article
Article type： 解説  Country of issue： Japan (JPN)  Language： JAPANESE (JA)

Thesaurus term： *pungency ,...
Semi thesaurus term： vanilloid receptor ,...

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Author keywords (10)： capsaicin ,  visceral hyperesthesia ,  sensory nerve ,  transient receptor potential vanilloid receptor subtype 1 ,  pharmacology ,  capsaicin ,  visceral hyperesthesia ,  sensory nerve ,  transient receptor potential vanilloid receptor subtype 1 ,  pharmacology

JST classification (2)： Seasonings,spices(=condiments)  (FJ10010W) ,  Basic medicine on digestive system  (GH01020E)

Substance index (1)： Capsaicin

Terms in the title (4)： 消化管 ,  スパイス ,  センサー ,  辛味