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J-GLOBAL ID：201802263966356845   Reference number：18A0951839

米胚乳タンパク質摂取が肥満2型糖尿病モデルラットの尿中代謝物プロファイルに与える影響

Author (10)： KUBOTA MASATOSHI (新潟薬大 応用生命) ,  SUGAKI SHOGO (新潟大 大学院) ,  WATANABE REIKO (新潟県大) ,  HIGUCHI HIROKI (亀田製菓 お米研) ,  HIGUCHI HIROKI (新潟大 院 医歯学) ,  HOSOJIMA MICHIHIRO (新潟大 院 医歯学) ,  SAITO AKIHIKO (新潟大 院 医歯学) ,  FUJIMURA SHINOBU (新潟大 大学院) ,  KADOWAKI MOTOJI (新潟大 大学院) ,  KADOWAKI MOTOJI (新潟工科大)
Material： 日本栄養・食糧学会大会講演要旨集
Volume： 72nd  Page： 269  Publication year： Apr. 27, 2018 
JST Material Number： X0098A  Document type： Proceedings
Article type： 短報  Country of issue： Japan (JPN)  Language： JAPANESE (JA)

Thesaurus term： rice ,...
Semi thesaurus term： *ZDF rat ,...

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JST classification (5)： Food chemistry,nutritional value  (FJ01020J) ,  Biological function  (EB03040U) ,  Metabolism and nutrition of proteins,peptides and amino acids  (EJ02032I) ,  Treatment for metabolic diseases,nutritional diseases.  (GD05030F) ,  Basic research of drugs acting on carbohydrate metabolism  (GW13020Q)

Substance index (1)： Carnitine

Terms in the title (7)： 米 ,  胚乳 ,  タンパク質 ,  肥満2型糖尿病 ,  モデルラット ,  尿中代謝物 ,  プロファイル