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J-GLOBAL ID：201802281260399482   Reference number：18A1760572

Baseline assessment for school-based food and nutrition education in schools: A report on the 2017 annual workshop of the Nutrition Education Committee

学校における食育の評価 -実態把握の項目と方法-平成29年度栄養教育研究会企画公開学習会の報告

Author (6)： AINUKI TOMOMI (東京家政学院大学) ,  NAKANISHI AKEMI (女子栄養大学) ,  INAYAMA TAKAYO (長野県立大学) ,  ETO KUMI (女子栄養大学) ,  KAMBE MIEKO (高崎健康福祉大学) ,  SAKAMOTO TATSUAKI (熊本県立大学)
Material： 日本健康教育学会誌  (Japanese Journal of Health Education and Promotion)
Volume： 26  Issue： 3  Page： 313-319(J-STAGE)  Publication year： 2018 
JST Material Number： L4238A  ISSN： 1340-2560  Document type： Article
Country of issue： Japan (JPN)  Language： JAPANESE (JA)

Author keywords (8)： 学校 ,  食育評価 ,  実態把握 ,  ヘルスプロモーション ,  school ,  evaluation of nutrition education ,  baseline assessment ,  health promotion

Reference (8)：

• 1) 福岡景奈,赤松利恵.学校における食育の評価はどうあるべきか.日本健康教育学会誌.2014;22:260-263.
• 2) 赤松利恵,稲山貴代,衛藤久美,他.望ましい食習慣の形成を目指した学校における食育の評価.日本健康教育学会誌.2014;23:145-151.
• 3) 赤松利恵.稲山貴代.衛藤久美.他.望ましい食習慣の形成を評価する学校における食育の進め方.日本健康教育学会誌.2015;23:153-161.
• 4) 神戸美恵子,赤松利恵,稲山貴代,他.「学校における食育の評価」の実践に向けて,-平成27年度栄養教育研究会公開学習会の報告-.日本健康教育学会誌.2016;24:151-156.
• 5) 日本健康教育学会栄養教育研究会編.学校における食育の評価 実践ワークブック -評価を考えた食育計画の作成-.東京:健学社;2016.

Terms in the title (11)： 学校 ,  食育 ,  評価 ,  実態把握 ,  栄養 ,  教育 ,  研究 ,  企画 ,  公開 ,  学習 ,  報告