Art

J-GLOBAL ID：201802282158543357   Reference number：18A0415992

培養による毒素産生型アスペルギルス属かびの検出法-ジクロルボス-アンモニア蒸気法(DV-AM法)

Author (2)： KUSHIRO MASAYO (農業・食品産業技術総合研究機構) ,  YABE KIMIKO (福井工大)
Material： New Food Industry  (ニューフードインダストリー)
Volume： 60  Issue： 3  Page： 21-27  Publication year： Mar. 01, 2018 
JST Material Number： F0354A  ISSN： 0547-0277  Document type： Article
Article type： 解説  Country of issue： Japan (JPN)  Language： JAPANESE (JA)

Thesaurus term： Aspergillus flavus ,...
Semi thesaurus term： Penicillium ,...

Register(free) or Log In to access     To see more with JDream III (charged).   {{ this.onShowAbsJLink("http://jdream3.com/lp/jglobal/index.html?docNo=18A0415992&from=J-GLOBAL&jstjournalNo=F0354A") }}

JST classification (4)： Food contamination  (FJ01053P) ,  Microorganism test methods  (EG02020G) ,  Microorganism morphology and taxonomy  (EG03030Y) ,  Other pollutants  (SB05040W)

Substance index (3)： Aspartic Acid ,  Anthraquinone ,  Dichlorvos

Reference (12)：

• Sudini H, Srilakshmi P, Kumar KVK. et al.: Detection of aflatoxigenic Aspergillus strains by cultural and molecular methods: A critical review. African J. Microbiol. Res. 9(8): 484-491, 2015.
• Levin RE: PCR detection of aflatoxin producing fungi and its limitations. Int. J. Food Microbiol. 156: 1-6, 2012.
• Pitt JI, Hocking AD, Glenn DR: An improved medium for the detection of Aspergillus flavus and A. parasiticus. J. Appl. Bacteriol. 54: 109-114, 1983.
• Yabe K, Ando Y, Ito M, et al.: Simple method for screening aflatoxin-producing molds by UV photography. Appl. Environ. Microbiol. 53: 230-234, 1987.
• Fente CA, Ordaz JJ, Vazquez BI, et al.: New additive for cultural media for rapid identification of aflatoxin producing Aspergillus strains. Appl. Environ. Microbiol. 67: 4858-4862, 2001.

Terms in the title (9)： 培養 ,  毒素 ,  生型 ,  アスペルギルス属 ,  かび ,  検出法 ,  ジクロルボス ,  アンモニア蒸気 ,  Am