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J-GLOBAL ID：201803005798457885

エルゴチオネインの産生方法

Inventor： 谷 明生
Applicant, Patent owner： 国立大学法人 岡山大学
Agent (4)： 庄司 隆 ,  資延 由利子 ,  大杉 卓也 ,  曽我 亜紀
Gazette classification：公開公報
Application number (International application number)：2016122379
Publication number (International publication number)：2017225368
Application date： Jun. 21, 2016
Publication date： Dec. 28, 2017
Summary：

【課題】安全性が高く、容易にエルゴチオネイン(Ergothioneine:EGT)を産生し、製造する方法の提供。【解決手段】エルゴチオナーゼをコードする遺伝子の発現が抑制されることにより、エルゴチオナーゼ活性が欠損又は低減しているMethylobacterium属細菌、あるいは、Aureobasidium属の微生物を、炭素源を含む培地を用いて培養する工程を含む、エルゴチオネインの製造方法。またエルゴチオネイン産生細胞を、アミノ酸源として酵母エキスを含有し、かつ、炭素源を含有する培地を用いて培養する工程を含む、エルゴチオネインの製造方法。【選択図】図1

Claim (excerpt)：

エルゴチオナーゼをコードする遺伝子の発現が抑制されることにより、エルゴチオナーゼ活性が欠損又は低減している、Methylobacterium属細菌。

IPC (3)：

C12N 1/21 ,  C12N 15/09 ,  C12P 13/04

FI (3)：

C12N1/21 ,  C12N15/00 A ,  C12P13/04

F-Term (16)：

4B064AE03 ,  4B064AE43 ,  4B064CA02 ,  4B064CD04 ,  4B064CD06 ,  4B065AA01X ,  4B065AA57X ,  4B065AA71X ,  4B065AA72X ,  4B065AB01 ,  4B065AC14 ,  4B065BA02 ,  4B065BB06 ,  4B065BB26 ,  4B065BB28 ,  4B065BB29

Article cited by the Patent：

Cited by examiner (2)

• Frontiers in Microbiology, 2015, Vol.6, Article 1185
• Appl. Microbiol. Biotechnol., 2013, Vol.97, pp.5389-5400