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J-GLOBAL ID：201902228853150487   Reference number：19A2627718

抗糖化素材のスクリーニングとin vivoにおける腎機能および運動器への影響

Author (7)： AKIYAMA KIRIKO (養命酒製造 商品開発セ) ,  SHIMOIDE AKIHIKO (養命酒製造 商品開発セ) ,  MATSUMI SHIGERU (養命酒製造 商品開発セ) ,  MARUYAMA TETSUYA (養命酒製造 商品開発セ) ,  TAKABE WAKAKO (同志社大 生命医科 アンチエイジングリサーチセ 糖化ストレス研究セ) ,  YAGI MASAYUKI (同志社大 生命医科 アンチエイジングリサーチセ 糖化ストレス研究セ) ,  YONEI YOSHIKAZU (同志社大 生命医科 アンチエイジングリサーチセ 糖化ストレス研究セ)
Material： 日本栄養・食糧学会大会講演要旨集
Volume： 73rd  Page： 257  Publication year： Apr. 22, 2019 
JST Material Number： X0098A  Document type： Proceedings
Article type： 短報  Country of issue： Japan (JPN)  Language： JAPANESE (JA)

Thesaurus term： pharmacological action ,  material ,  *food ingredient ,  food analysis ,  in vivo experiment ,  rat ,  pharmacological laboratory animal ,  mouse(animal) ,  experimental disease ,  dietary effect ,  Lindera ,  Syzygium aromaticum ,  Artemisia princeps ,  function(performance) ,  weight(gravity) ,  in vitro experiment
Semi thesaurus term： db/db mice ,  *functional ingredient ,  Amount of muscle ,  anti-glycation effect ,  cooking ingredient ,  renal function ,  diabetes rat

JST classification (1)： Food chemistry,nutritional value  (FJ01020J)

Terms in the title (5)： 糖化 ,  素材 ,  スクリーニング ,  腎機能 ,  運動器