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J-GLOBAL ID：201902252612617705   Reference number：19A2738288

Effect of ingestion of ice cream after high-intensity intermittent exercise on insulin secretion in male athletes

高強度運動後のアイスクリーム摂取がインスリン分泌に及ぼす影響-男性競技者を対象とした検討-

Author (11)： TOGO MASANARI (酪農学園大 大学院酪農学研究科) ,  YAMAGUCHI TAICHI (酪農学園大 大学院酪農学研究科) ,  TAKIZAWA KAZUKI (身体開発研究機構) ,  HOSHINA KEITA (酪農学園大 大学院酪農学研究科) ,  HOSHINA KEITA (環太平洋大 体育) ,  SATO MIKU (酪農学園大 大学院酪農学研究科) ,  TAKEDA YASUYUKI (酪農学園大 大学院酪農学研究科) ,  YAMAGUCHI AKIHIRO (酪農学園大 大学院酪農学研究科) ,  TOCHIHARA TAKASHI (酪農学園大 大学院酪農学研究科) ,  NAKAJIMA TOSHIHIRO (北海道教大 札幌校) ,  KAMBAYASHI ISAO (北海道教大 札幌校)
Material： 日本スポーツ栄養研究誌  (Japanese Journal of Sports Nutrition)
Volume： 12  Page： 12-20  Publication year： Jan. 20, 2019 
JST Material Number： L8420A  ISSN： 2188-8922  Document type： Article
Article type： 文献レビュー  Country of issue： Japan (JPN)  Language： JAPANESE (JA)

Thesaurus term： *athletic training ,...
Semi thesaurus term： *insulin secretion ,...

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JST classification (2)： Preventive medicine in general  (GB01010B) ,  Sport medicine  (GC11000Y)

Substance index (1)： Glucose

Reference (19)：

• Hawley, J.A., Burke, L.M., Angus, D.J., et al.: Effect of altering substrate availability on metabolism and performance during intense exercise, Br. J. Nutr., 84, 829-838 (2000)
• 東郷将成,佐々木将太,山田祐輝,他:糖質サプリメント摂取が長時間の間欠的な高強度自転車運動の走行パフォーマンスに与える影響,北海道教育大学紀要,61,13-20(2010)
• Kerksick, C.M., Arent, S., Schoenfeld, B.J., et al.: International Society of Sports Nutrition position stand: nutrient timing, J. Int. Soc. Sports. Nutr., 29, 14, 33, doi: 10.1186/s12970-017-0189-4 (2017)
• Burke, L.M., Hawley, J.A., Wong, S.H., et al.: Carbohydrates for training and competition, J. Sports. Sci., 29, S17-S27 (2011)
• Ivy, J.L., Goforth, H.W. Jr., Damon, B.M., et al.: Early postexercise muscle glycogen recovery is enhanced with a carbohydrate-proteinsupplement, J. Appl. Physiol., 93, 1337-1344 (2002)

Terms in the title (5)： 高強度運動 ,  アイスクリーム ,  インスリン分泌 ,  男性 ,  競技