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J-GLOBAL ID：202002232904149884   Reference number：20A1358267

Agmatine Production by Aspergillus oryzae Is Elevated by Low pH during Solid-State Cultivation

Aspergillus oryzaeによるアグマチン生産は固体培養中の低pHで上昇する【JST・京大機械翻訳】

Author (7)： Akasaka Naoki ,  Kato Saori ,  Kato Saya ,  Hidese Ryota ,  Wagu Yutaka ,  Sakoda Hisao ,  Fujiwara Shinsuke
Material： Applied and Environmental Microbiology  (Appl Environ Microbiol)
Volume： 84  Issue： 15  Page： Null  Publication year： 2018 
JST Material Number： A0427A  ISSN： 0099-2240  CODEN： AEMIDF  Document type： Article
Article type： 原著論文  Country of issue： United States (USA)  Language： ENGLISH (EN)

Abstract/Point： ABSTRACT Sake (rice wine) prod...

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Thesaurus term： optimization ,  gene ,  substrate(biochemistry) ,  syrup(sugar solution) ,  saccharification ,  fermentation ,  pH dependence ,  culture condition ,  *Aspergillus ,  *Aspergillus oryzae ,  Saccharomyces cerevisiae ,  *solid culture ,  carboxy-lyase ,  dietary supplement ,  aliphatic alcohol ,  aliphatic carboxylic acid ,  hydroxy acid ,  polycarboxylic acid

JST classification (3)： Microbial metabolite production  (FK03020A) ,  Microorganism physiology in general  (EG03051L) ,  Microbiology(other than viruses)in general  (EG03010C)

Substance index (1)： Citric acid

Terms in the title (4)： Aspergillus ,  アグマチン ,  固体培養 ,  低pH