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J-GLOBAL ID：202002245345745212   Reference number：20A2741139

フードメタボロミクスを用いた1滴の血漿や尿から肉・魚介類の摂取を評価する栄養検査確立への挑戦

Author (7)： OKUMURA HISAMI (徳島大 医科栄養学科 臨床食管理学分野) ,  TATANO HIROSHI (徳島大 医科栄養学科 臨床食管理学分野) ,  TATANO HIROSHI (島根県大 看護栄養) ,  IMAI AINA (徳島大 医科栄養学科 臨床食管理学分野) ,  HIRAYAMA AKIYOSHI (慶応大 先端生命科研) ,  SOGA TOMOYOSHI (慶応大 先端生命科研) ,  TOMITA MASARU (慶応大 先端生命科研)
Material： 学会誌JSPEN(Web)
Volume： 2  Issue： Supplement 1  Page： 1513(J-STAGE)  Publication year： 2020 
JST Material Number： U1768A  ISSN： 2434-4966  Document type： Article
Article type： 会議録記事  Country of issue： Japan (JPN)  Language： JAPANESE (JA)

Thesaurus term： human(primates) ,...
Semi thesaurus term： *Metabolomics ,...

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JST classification (2)： Nutrition survey  (GB01020M) ,  Medical examinations in general  (GC02010L)

Terms in the title (10)： フード ,  メタボロミクス ,  滴 ,  血漿 ,  尿 ,  肉 ,  魚介 ,  評価 ,  栄養 ,  検査