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J-GLOBAL ID：202002256589453814   Reference number：20A2495117

Examination of application prediction using loci affecting physicochemical properties of cooked rice

米飯の理化学的特性に影響をおよぼす遺伝子座を利用した用途予測の検討

Author (4)： MOCHIZUKI KENTA (東農大 院) ,  TSUJII YOSHIMASA (東京農大) ,  HORI KIYOSUMI (農研機構 作物開発セ) ,  TAKANO KATSUMI (東京農大)
Material： 日本農芸化学会大会講演要旨集(Web)  (Proceedings (Online) of the Annual Meeting of Japan Society for Bioscience, Biotechnology, and Agrochemistry (Web))
Volume： 2020  Page： ROMBUNNO.2A02p03 (WEB ONLY)  Publication year： Mar. 05, 2020 
JST Material Number： U0356A  ISSN： 2186-7976  Document type： Proceedings
Article type： 短報  Country of issue： Japan (JPN)  Language： JAPANESE (JA)

Thesaurus term： chemical property ,...

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Author keywords (3)： application of Japanese rice ,  genome-wide association study ,  partial least squares regression

JST classification (3)： General  (FJ04010T) ,  Molecular genetics in general  (EC02010J) ,  Food quality  (FJ01040F)

Terms in the title (5)： 米飯 ,  理化学的特性 ,  遺伝子座 ,  用途 ,  予測