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J-GLOBAL ID：202002282790029711   Reference number：20A0994883

Efficient Total Synthesis of Mannosylerythritol Lipids (MELs) and Evaluation of Their Antibacterial Activity

マンノシルエリスリトールリピッド(MEL)の効率的全合成と抗菌活性を指標とした構造-機能相関の解明

Author (2)： TAKAHASHI DAISUKE (慶応大 理工) ,  TOSHIMA KAZUNOBU (慶応大 理工)
Material： オレオサイエンス  (Oleoscience)
Volume： 20  Issue： 5  Page： 209-214  Publication year： May. 01, 2020 
JST Material Number： L4211A  ISSN： 1345-8949  Document type： Article
Article type： 文献レビュー  Country of issue： Japan (JPN)  Language： JAPANESE (JA)

Thesaurus term： *biosurfactant ,  *glycolipid ,  *antibacterial action ,  culture (biology) ,  Structure-Activity Relationship ,  Glycosylation ,  total synthesis ,  Gram-Positive Bacteria ,  *mannosylerythritol lipid ,  mannosylation ,  structure-function relationship ,  yeast culture ,  microorganism

JST classification (2)： Manufacturing of fat and oil  (YG01030E) ,  Other cleaning agents  (YG02040W)

Reference (31)：

• Morita, T.; Konishi, M.; Fukuoka, T.; Imura, T.; Kitamoto, H.; Kitamoto, D. FEMS Yeast Res. 7, 286-292 (2007).
• Kitamoto, D.; Morita, T.; Fukuoka, T.; Konishi, M.; Imura, T. Curr. Opin. Colloid Interface Sci. 14, 315-328 (2009).
• Morita, T.; Fukuoka, T.; Imura, T.; Kitamoto, D. Biotechnol. Appl. Biochem. 53, 39-49 (2009).
• Yu, M.; Liu, Z.; Zeng, G.; Zhong, H.; Liu, Y.; Jiang, Y.; Li, M.; He, X.; He, Y. Carbohydr. Res. 407, 63-72 (2015).
• Morita, T.; Fukuoka, T.; Imura, T.; Kitamoto, D. J. Oleo Sci. 64, 133-141 (2015).

Terms in the title (5)： マンノシルエリスリトールリピッド ,  全合成 ,  抗菌活性 ,  指標 ,  構造-機能相関