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J-GLOBAL ID：202002285386520424   Reference number：20A1163047

Effects of healthy eating literacy on folic acid intake of female students in the dietitian course

管理栄養士養成課程女子学生の健康的な食生活リテラシー尺度が葉酸摂取におよぼす影響

Author (4)： MATSUO TAKUYA (近畿大 医) ,  TAKEMORI KUMIKO (近畿大 農) ,  TAOKA AKIKO (大阪青山大 健康科学) ,  WATANABE TOSHIAKI (大阪青山大 健康科学)
Material： Trace Nutrients Research  (微量栄養素研究)
Volume： 36  Page： 39-46  Publication year： Dec. 13, 2019 
JST Material Number： L7480A  ISSN： 1346-2334  Document type： Article
Article type： 原著論文  Country of issue： Japan (JPN)  Language： JAPANESE (JA)

Thesaurus term： human(primates) ,...
Semi thesaurus term： nutrition intake ,...

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JST classification (2)： Food in general  (FJ01010Y) ,  Vitamin B group  (EB07030L)

Substance index (1)： Folic Acid

Reference (22)：

• 平岡真実,香川靖雄(2015)栄養素と遺伝子多型: テーラーメイド栄養学の実践.ビタミン 89: 59-64.
• Tettenborn B(2006)Management of epilepsy in women of childbearing age. CNS Drug 50: 373-384.
• Czeizel AE, Dudás I(1992)Prevention of the first occurrence of neural-tube defects by periconceptional vitamin supplementation. N Engl J Med 327: 1832-1835.
• Berry RJ, Li Z, Erickson JD, Li S, Moore CA, Wang H, Mulinare J, Zhao P, Wong LY, Gindler J, Hong SX, Correa A(1999)Prevention of neural-tube defects with folic acid in China. N Engl J Med 341: 1485-1490.
• 近藤厚生,師田信人,岡井いくよ,山本憲朗,近藤厚哉,渡邉智之(2018)神経管閉鎖障害:葉酸摂取による予防.ビタミン 92:1-17.

Terms in the title (6)： 栄養士養成 ,  女子学生 ,  食生活 ,  リテラシー ,  尺度 ,  葉酸