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J-GLOBAL ID:202203012139241564

エルゴチオネイン合成微生物、及びエルゴチオネインの製造方法

Inventor:
Applicant, Patent owner:
Agent (6): 青木 篤 ,  三橋 真二 ,  渡辺 陽一 ,  中島 勝 ,  武居 良太郎 ,  津田 英直
Gazette classification:特許公報
Application number (International application number):2018038057
Publication number (International publication number):2019149972
Patent number:7185213
Application date: Mar. 02, 2018
Publication date: Sep. 12, 2019
Claim (excerpt):
【請求項1】 システイン生産株である原核生物に、システインとヘルシニンとから、ヘルシニルシステインスルホキシドへの反応を触媒する酵素をコードするMethylobacterium属細菌由来のegtB様遺伝子、前記egtB様遺伝子がコードするアミノ酸配列に対し少なくとも90%の同一性を有する変異タンパク質をコードする変異遺伝子、又は前記egtB様遺伝子の塩基配列に対し、少なくとも90%の同一性を有する塩基配列からなる変異遺伝子を遺伝子導入された原核生物を培養する工程を含み、前記変異遺伝子がコードする変異タンパク質が、システインとヘルシニンとから、ヘルシニルシステインスルホキシドへの反応を触媒する、エルゴチオネインの製造方法。
IPC (3):
C12P 13/04 ( 200 6.01) ,  C12N 1/21 ( 200 6.01) ,  C12N 15/52 ( 200 6.01)
FI (3):
C12P 13/04 ZNA ,  C12N 1/21 ,  C12N 15/52 Z
Patent cited by the Patent:
Cited by examiner (3)
Article cited by the Patent:
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