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J-GLOBAL ID：200902041556774129   整理番号：90A0349112

乾燥・キュアリング処理をした水産製品,タマネギおよびジャガイモの照射保存に関する経済的有効性の研究

Economic feasibility studies on radiation preservation of dried and cured fishery products, onions and potatoes.

著者 (7件)： AHMED M (Atomic Energy Research Establishment, Dhaka, BGD) ,  KARIM A (Atomic Energy Research Establishment, Dhaka, BGD) ,  QUAIYUM M A (Atomic Energy Research Establishment, Dhaka, BGD) ,  BHUIYA A D (Atomic Energy Research Establishment, Dhaka, BGD) ,  MATIN M A (Atomic Energy Research Establishment, Dhaka, BGD) ,  SIDDIQUI A K (Atomic Energy Research Establishment, Dhaka, BGD) ,  HOSSAIN M M (Atomic Energy Research Establishment, Dhaka, BGD)
資料名： Technical Reports Series. International Atomic Energy Agency  (Technical Reports Series. International Atomic Energy Agency)
号： 303  ページ： 29-75  発行年： 1989年10月 
JST資料番号： E0269B  ISSN： 0074-1914  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 文献レビュー  発行国： オーストリア (AUT)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： バングラデシュで虫害や発芽による損失の大きい乾燥・キュアリン...

シソーラス用語： タマネギ ,...
準シソーラス用語： バングラデシュ

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分類 (1件)： 食品照射  (FJ03050E)

タイトルに関連する用語 (7件)： キュアリング ,  タマネギ ,  ジャガイモ ,  保存 ,  経済 ,  有効性 ,  研究