文献

J-GLOBAL ID：201702220214848800   整理番号：17A0314337

中国における屠殺時のブロイラーから分離されたCampylobacter jejuniとCampylobacter coliの有病率,抗生物質耐性プロファイリングと遺伝的多様性【Powered by NICT】

Prevalence, antimicrobial resistance profiling and genetic diversity of Campylobacter jejuni and Campylobacter coli isolated from broilers at slaughter in China

著者 (13件)： Han Xinfeng (College of Food Science, Sichuan Agricultural University, Ya’an 625014, PR China) ,  Han Xinfeng (Key Laboratory of Agricultural Products Processing and Preservation Engineering of Sichuan Province, Ya’an 625014, PR China) ,  Zhu Dongmei (College of Food Science, Sichuan Agricultural University, Ya’an 625014, PR China) ,  Lai Haimei (College of Food Science, Sichuan Agricultural University, Ya’an 625014, PR China) ,  Zeng Hang (College of Food Science, Sichuan Agricultural University, Ya’an 625014, PR China) ,  Zhou Kang (College of Food Science, Sichuan Agricultural University, Ya’an 625014, PR China) ,  Zhou Kang (Key Laboratory of Agricultural Products Processing and Preservation Engineering of Sichuan Province, Ya’an 625014, PR China) ,  Zou Likou (Laboratory of Microbiology of Dujiangyan Campus, Sichuan Agricultural University, Dujiangyan 611830, PR China) ,  Wu Congming (Beijing Key Laboratory of Detection Technology for Animal-Derived Food Safety, College of Veterinary Medicine, China Agricultural University, Beijing 100013, PR China) ,  Han Guoquan (College of Food Science, Sichuan Agricultural University, Ya’an 625014, PR China) ,  Han Guoquan (Key Laboratory of Agricultural Products Processing and Preservation Engineering of Sichuan Province, Ya’an 625014, PR China) ,  Liu Shuliang (College of Food Science, Sichuan Agricultural University, Ya’an 625014, PR China) ,  Liu Shuliang (Key Laboratory of Agricultural Products Processing and Preservation Engineering of Sichuan Province, Ya’an 625014, PR China)
資料名： Food Control  (Food Control)
巻： 69  ページ： 160-170  発行年： 2016年11月 
JST資料番号： W0246A  ISSN： 0956-7135  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： イギリス (GBR)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 中国の四川省の屠殺場レベルで収集したブロイラー盲腸試料,屠畜体,屠体部分から総数651の試料をCampylobacter jejuniおよびCampylobacter coliの発生を調べた。種特異的多重PCRにより確認後,回収した分離株を寒天希釈法を用いた抗菌剤に対する抵抗性を調べ,23S rRNAのgyrA,tetO遺伝子とVドメインの変異だけでなく,クラス1インテグロンと関連遺伝子カセットの存在を調べた。さらに,単離菌の遺伝子型関連性をパルスフィールドゲル電気泳動(PFGE)プロファイリングにより決定した。Campylobacterの有病率は屠畜体部分における盲腸試料で56.1%,屠畜体で31.0%と17.0%であった。それらの中で,C.jejuniは24.6%を占め,C.coliは試料の20.0%を占めていた。C.jejuniの菌株はシプロフロキサシン(88.1%)であり,次いでテトラサイクリン(79.4%)とレボフロキサシン(78.1%)に対する抵抗性に最も頻繁に抵抗性であった。C.coli分離株の大部分はシプロフロキサシン(100%),テトラサイクリン(98.5%),レボフロキサシン(98.5%),クリンダマイシン(98.5%)とエリスロマイシン(93.9%)に耐性であった。抗菌薬耐性プロファイリングは,Campylobacterの93.7%が多剤耐性(MDR)株であることを示した。さらに,クラス1インテグロンはMDRカンピロバクターの98.6%,そのうち98.7%はC.jejuniとC.coliの98.5%が陽性であったが検出された。三種遺伝子カセット関連アンプリコンを同定し,1000 750-500 250bpのアンプリコンプロファイルはaadA2のアミノグリコシド抵抗性遺伝子に連鎖する支配的なパターンであった。C.jejuniとC.coliのgyrA,tetOと23S rRNAにおける突然変異の存在は89.7%から97.3%,96.6%から94.1%,および95.0%~96.7%であった。最後に,PFGEの結果は,33PFGEプロファイルはC.jejuniの78分離菌間に発生し,類似性レベルは42.1%から99.1%の範囲で示した。対照的に,15PFGEパターンは54.0%~ 99.7%の類似性レベルを共有する68C.coli単離菌間で生成した。分離株のPFGEと抗生物質の耐性プロファイルの比較は試験したCampylobacter菌の高い遺伝的多様性を反映していた。抗菌耐性パターン,耐性決定因子とPFGE遺伝子型間の弱い相関は,C.jejuniで観察された。本研究はブロイラー屠殺時の交差汚染のいくつかの点,シプロフロキサシンとテトラサイクリンに対して高い抵抗を持つCampylobacter単離菌のPFGE型の高い多様性であることを示した。Copyright 2017 Elsevier B.V., Amsterdam. All rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.【Powered by NICT】

シソーラス用語： *屠殺 ,  *罹患率 ,  遺伝子型 ,  *ブロイラー ,  多剤耐性 ,  突然変異 ,  パルスフィールドゲル電気泳動 ,  *Campylobacter jejuni ,  *Campylobacter ,  単離 ,  エノール ,  芳香族ケトン ,  フェノール類 ,  カルボアミド ,  エノン ,  芳香族縮合化合物 ,  アミノアルコール ,  ケト酸 ,  ジケトン ,  第三アミン ,  ヒドロキシ酸 ,  ヒドロキシケトン ,  ポリオール ,  脂環式化合物 ,  窒素複素環化合物 ,  芳香族フッ素化合物
準シソーラス用語： アンプリコン ,  分離株 ,  *Campylobacter coli , 【Automatic Indexing@JST】

著者キーワード (5件)： Campylobacter ,  ブロイラ ,  抗菌薬耐性 ,  耐性決定因子 ,  PFGE

分類 (2件)： 食品の汚染  (FJ01053P) ,  生肉の品質と処理  (FJ12032O)

物質索引 (2件)： テトラサイクリン ,  シプロフロキサシン

タイトルに関連する用語 (8件)： 中国 ,  屠殺 ,  ブロイラー ,  Campylobacter ,  有病率 ,  抗生物質耐性 ,  プロファイリング ,  遺伝的多様性