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J-GLOBAL ID：201702231429215192   整理番号：17A0316324

乳メタボロームは乳合成とエネルギー代謝経路への腸内メタン排出を関連させる【Powered by NICT】

Milk metabolome relates enteric methane emission to milk synthesis and energy metabolism pathways

著者 (7件)： Antunes-Fernandes E.C. (Top Institute Food and Nutrition, PO Box 557, 6700 AN Wageningen, the Netherlands) ,  Antunes-Fernandes E.C. (Food Quality and Design Group, Wageningen University, PO Box 17, 6700 AH Wageningen, the Netherlands) ,  van Gastelen S. (Top Institute Food and Nutrition, PO Box 557, 6700 AN Wageningen, the Netherlands) ,  van Gastelen S. (Animal Nutrition Group, Wageningen University, PO Box 338, 6700 AH Wageningen, the Netherlands) ,  Dijkstra J. (Animal Nutrition Group, Wageningen University, PO Box 338, 6700 AH Wageningen, the Netherlands) ,  Hettinga K.A. (Food Quality and Design Group, Wageningen University, PO Box 17, 6700 AH Wageningen, the Netherlands) ,  Vervoort J. (Laboratory of Biochemistry, Wageningen University, Dreijenlaan 3, 6703 HA, Wageningen, the Netherlands)
資料名： Journal of Dairy Science  (Journal of Dairy Science)
巻： 99  号： 8  ページ： 6251-6262  発行年： 2016年 
JST資料番号： C0282A  ISSN： 0022-0302  CODEN： JDSCAE  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： アメリカ合衆国 (USA)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 乳牛のメタン(CH_4)放出は酪農チェーンのカーボンフットプリントに顕著に寄与する,CH_4形成のより良い理解は,緊急に必要である。本研究は,乳牛におけるCH_4放出に関与する生物学的経路をよりよく理解するためにガスクロマトグラフィー-質量分析(乳揮発性代謝産物)及び核磁気共鳴(乳不揮発性代謝産物)による牛乳メタボロームを調べた。データは,32頭の経産ホルスタイン-フリージャン種乳牛と4飼料による無作為化ブロック計画実験から使用した。全ての飼料は,粗飼料:濃厚飼料比80:20(乾物の基礎)であり,粗飼料は,牧草サイレージ(GS),トウモロコシサイレージ(CS),または両方(67% GS, 33% CS; 33% GS, 67% CS)の混合物であった。メタン放出は,気候呼吸室で測定し,CH_4収率(乾物摂取量の単位当たり)とCH_4強度(脂肪と蛋白質補正乳の単位当たり,FPCM)として発現させた。CH_4収率と正の相関があった非揮発性あるいは不揮発性代謝産物,アセトン(揮発性および不揮発性代謝産物として測定)はCH_4収率と負に相関した。揮発性代謝産物1-ヘプタノール-デカノール,3 ノナノン,エタノール,テトラヒドロフランをCH_4強度に正に関連した。揮発性代謝産物のいずれもCH_4強度に負に関連していなかった。不揮発性代謝産物アセト酢酸,クレアチニン,エタノール,ギ酸,メチルマロン酸,N アセチルスガルAはCH_4強度と正相関しており,,ウリジン二りん酸(UDP)-ヘキソースBとクエン酸はCH_4強度と負に関連した。FPCMは共変量として含めるとCH_4強度と相関していることをいくつかの揮発性および非揮発性代謝産物ももはやFPCMとの相関とCH_4強度に関連していなかった。これは,これらの乳代謝産物の変化は乳合成に関与する牛乳収率または代謝過程の変化に関連しているかもしれないことを示唆した。UDP-ヘキソースBはFPCMと相関していたが,クエン酸はそうではなかった。FPCMを共変量として含まれていたとき,両代謝産物はまだCH_4強度に関連していた。UDP-ヘキソースBはラクトース代謝の中間体であり,クエン酸はKrebs周期関連エネルギー過程の重要な中間体である。UDP-ヘキソースBの負の相関とCH_4強度とクエン酸は乳腺の代謝活性の減少を反映している可能性がある。著者らの結果は,乳量と組成を含む統合的アプローチ,食餌および動物形質はメタンCH_4放出に関連した乳牛の生物学的代謝を説明するのに役立つであろうことを示唆した。Copyright 2017 Elsevier B.V., Amsterdam. All rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.【Powered by NICT】

シソーラス用語： 牛乳 ,  代謝産物 ,  *代謝経路 ,  *代謝 ,  ホルスタイン ,  濃厚飼料 ,  乳牛 ,  泌乳量 ,  GC-MS分析 ,  酪農 ,  揮発性 ,  ヘキソース ,  アルドース ,  ガラクトシド ,  二糖類 ,  ピラノシド ,  脂肪族アルコール ,  脂肪族カルボン酸 ,  ヒドロキシ酸 ,  ポリカルボン酸
準シソーラス用語： 乾物摂取量 , 【Automatic Indexing@JST】

著者キーワード (4件)： キーワード乳牛 ,  乳メタボローム ,  腸内メタン放出 ,  エネルギー代謝

分類 (1件)： 牛  (FD02020Y)

物質索引 (3件)： ラクトース ,  クエン酸 ,  エタノール

タイトルに関連する用語 (6件)： 乳 ,  メタボローム ,  エネルギー ,  代謝経路 ,  腸 ,  メタン