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J-GLOBAL ID：201702247919724242   整理番号：17A0347062

応答曲面法によるクワ葉のケルセチン抽出物の脱色技術【JST・京大機械翻訳】

Optimization of decolorization process of quercetin extracted from mulberry leavesby response surface methodology

著者 (10件)： Wang Haiyan (Chongqing Academy of Animal Sciences) ,  Xu Jingya (Chongqing Academy of Animal Sciences) ,  Li Rui (Chongqing Academy of Animal Sciences) ,  Xiong Dingkui (Chongqing Academy of Animal Sciences) ,  Zeng Xiu (Chongqing Academy of Animal Sciences) ,  Gu Shanlin (Chongqing Academy of Animal Sciences) ,  Wang Jieping (Chongqing Academy of Animal Sciences) ,  Zhou Chan (Chongqing Academy of Animal Sciences) ,  Wang Xiaoyan (Chongqing Academy of Animal Sciences) ,  Yao Hong (Chongqing Academy of Animal Sciences)
資料名： Sichou  (Sichou)
巻： 53  号： 12  ページ： 12-17  発行年： 2016年 
JST資料番号： C3002A  ISSN： 1001-7003  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 中国 (CHN)  言語： 中国語 (ZH)

抄録/ポイント： クワ葉からのクエルセチン抽出物の分離と精製に及ぼす色素の不純物の影響を減少するために,活性炭を用いて脱色を行い,そして,プロセスを最適化した。クワ葉のケルセチン抽出物の脱色率を評価指標とし、応答曲面法を用いて活性炭の脱色効果に影響する3つの要素を最適化し、それぞれ活性炭の質量濃度、脱色時間と脱色温度である。その結果,クワ葉からのクエルセチン抽出物の活性炭脱色の最適条件は以下の通りであった。活性炭の質量濃度が5G/L,脱色時間が9分,脱色温度が79.04%,クワ葉のケルセチン抽出物の脱色率が%%±1.65%であり,モデル予測値と一致した。結果により、実験により得られた脱色プロセスは操作しやすく、脱色効果が比較的に良く、桑葉のケルセチン抽出物の後続精製に対して一定の意義があることが分かった。Data from the ScienceChina, LCAS. Translated by JST【JST・京大機械翻訳】

シソーラス用語： 最適条件 ,  色素 ,  不純物 ,  *脱色 ,  活性炭 ,  色温度 ,  最適化 ,  *応答曲面法 ,  ケトン ,  酸素複素環化合物 ,  多価フェノール ,  フラボノイド ,  芳香族縮合化合物 ,  ヒドロキシケトン
準シソーラス用語： モデル予測 ,  評価指標 ,  *抽出物 , 【Automatic Indexing@JST】

著者キーワード (6件)： mulberry leaves ,  quercetin ,  ethanol extract ,  response surface methodology ,  activated carbon ,  decolorization process

分類 (3件)： 植物の生化学  (EH01050J) ,  炭素とその化合物  (YB02060D) ,  重金属とその化合物一般  (SB05021R)

物質索引 (1件)： クエルセチン

タイトルに関連する用語 (6件)： 応答曲面法 ,  クワ ,  葉 ,  ケルセチン ,  抽出物 ,  脱色