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J-GLOBAL ID:201702286733891158   整理番号:17A0331057

ヨーロッパの青少年において葉酸及びビタミンB12の濃度は血漿DHA及びEPA脂肪酸と関連する:青少年の栄養によるヨーロッパ健康的ライフスタイル(HELENA)研究

Folate and vitamin B12 concentrations are associated with plasma DHA and EPA fatty acids in European adolescents: the Healthy Lifestyle in Europe by Nutrition in Adolescence (HELENA) study
著者 (32件):
資料名:
巻: 117  号:ページ: 124-133  発行年: 2017年01月14日 
JST資料番号: B0336A  ISSN: 0007-1145  CODEN: BJNUA  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 原著論文  発行国: イギリス (GBR)  言語: 英語 (EN)
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ヨーロッパの青少年男女におけるビタミンB6,葉酸及びビタミンB12のバイオマーカーと血漿脂肪酸との関連性について線形混合モデルを用いて調べた。ビタミンB群と脂肪酸のパラメータには関連があることを示し,n-3脂肪酸は主に葉酸及びビタミンB12により,ビタミンB群バイオマーカーと正の相関を示した。n-6:n-3比,トランス脂肪酸及びオレイン酸:ステアリン酸比とは逆相関があった。総ホモシステイン(tHcy)ではこれらのパラメータで見出された関連性には性差があり,逆であった。ビタミンB群と特定の脂肪酸との相関はCVDとビタミンB群との間のメカニズムを示唆する可能性がある。
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分類 (2件):
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ビタミンB群  ,  食品の化学・栄養価 
物質索引 (7件):
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