ヨーロッパの青少年において葉酸及びビタミンB<sub>12</sub>の濃度は血漿DHA及びEPA脂肪酸と関連する:青少年の栄養によるヨーロッパ健康的ライフスタイル(HELENA)研究

IGLESIA I.; IGLESIA I.; HUYBRECHTS I.; HUYBRECHTS I.; GONZALEZ-GARCIA M.; GONZALEZ-GARCIA M.; MOURATIDOU T.; SANTABARBARA J.; CHAJES V.; GONZALEZ-GIL E. M.; GONZALEZ-GIL E. M.; PARK J. Y.; BEL-SERRAT S.; CUENCA-GARCIA M.; CUENCA-GARCIA M.; CASTILLO M.; KERSTING M.; WIDHALM K.; DE HENAUW S.; SJOESTROEM M.; SJOESTROEM M.; SJOESTROEM M.; GOTTR F.; MOLNAR D.; MANIOS Y.; KAFATOS A.; FERRARI M.; STEHLE P.; MARCOS A.; SANCHEZ-MUNIZ F. J.; MORENO L. A.; MORENO L. A.

文献

J-GLOBAL ID：201702286733891158 整理番号：17A0331057

ヨーロッパの青少年において葉酸及びビタミンB₁₂の濃度は血漿DHA及びEPA脂肪酸と関連する:青少年の栄養によるヨーロッパ健康的ライフスタイル(HELENA)研究

Folate and vitamin B12 concentrations are associated with plasma DHA and EPA fatty acids in European adolescents: the Healthy Lifestyle in Europe by Nutrition in Adolescence (HELENA) study

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資料名：
巻： 117 号： 1 ページ： 124-133 発行年： 2017年01月14日
JST資料番号： B0336A ISSN： 0007-1145 CODEN： BJNUA 資料種別：逐次刊行物 (A)
記事区分：原著論文発行国：イギリス (GBR) 言語：英語 (EN)

ヨーロッパの青少年男女におけるビタミンB₆,葉酸及びビタミンB₁₂のバイオマーカーと血漿脂肪酸との関連性について線形混合モデルを用いて調べた。ビタミンB群と脂肪酸のパラメータには関連があることを示し,n-3脂肪酸は主に葉酸及びビタミンB₁₂により,ビタミンB群バイオマーカーと正の相関を示した。n-6:n-3比,トランス脂肪酸及びオレイン酸:ステアリン酸比とは逆相関があった。総ホモシステイン(tHcy)ではこれらのパラメータで見出された関連性には性差があり,逆であった。ビタミンB群と特定の脂肪酸との相関はCVDとビタミンB群との間のメカニズムを示唆する可能性がある。

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ビタミンB群 , 食品の化学・栄養価

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ヨーロッパの青少年において葉酸及びビタミンB12の濃度は血漿DHA及びEPA脂肪酸と関連する:青少年の栄養によるヨーロッパ健康的ライフスタイル(HELENA)研究

ヨーロッパの青少年において葉酸及びビタミンB₁₂の濃度は血漿DHA及びEPA脂肪酸と関連する:青少年の栄養によるヨーロッパ健康的ライフスタイル(HELENA)研究