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J-GLOBAL ID：201802210867111487   整理番号：18A0127999

マカ(Lepidium Meyenii)の葉からの多糖類の単離,精製および抗酸化活性【Powered by NICT】

Isolation, purification and antioxidant activity of polysaccharides from the leaves of maca (Lepidium Meyenii)

著者 (6件)： Caicai Kang (Key Laboratory of Industrial Fermentation Microbiology, Ministry of Education, Tianjin University of Science and Technology, Tianjin 300457, PR China) ,  Limin Hao (Key Laboratory of Industrial Fermentation Microbiology, Ministry of Education, Tianjin University of Science and Technology, Tianjin 300457, PR China) ,  Limin Hao (Quartermaster Equipment Institute, Academy of Military Sciences PLA China, Beijing 100010, PR China) ,  Liming Zhang (Key Laboratory of Industrial Fermentation Microbiology, Ministry of Education, Tianjin University of Science and Technology, Tianjin 300457, PR China) ,  Zhiqiang Zheng (Quartermaster Equipment Institute, Academy of Military Sciences PLA China, Beijing 100010, PR China) ,  Yongwu Yang (Lijiang Maca Biological Technology Co., Ltd., Yunnan 674119, PR China)
資料名： International Journal of Biological Macromolecules  (International Journal of Biological Macromolecules)
巻： 107  号： PB  ページ： 2611-2619  発行年： 2018年 
JST資料番号： T0898A  ISSN： 0141-8130  CODEN： IJBMDR  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： オランダ (NLD)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 二画分多糖類(MLP1とMLP2)を水によるマカ(Lepidium Meyenii Walp.)の葉から抽出し,DEAE-52イオン交換樹脂とセファデックスG-200柱クロマトグラフィーを用いて精製した。研究は,in vitroでのそれらの構造特性化および抗酸化活性のために実施した。結果はMLP1は主にリボース,ラムノース,アラビノース,キシロース,マンノース,グルコース及びガラクトースから構成され,0.12:0.32:1.50:0.32:1.03:1.00:0.93のモル比であることを示した。MLP(多層パーセプトロン)2はグルコースから成るホモ多糖類であった。MLP1の分子量(Mw)は42756Daであったが,MLP2のMwは93541Daであった。FT-IRスペクトルは,マカ葉多糖類(MLP)の一般的な特性吸収ピークを示した。抗酸化活性の評価はMLP1はヒドロキシル,スーパーオキシドアニオンとDPPHラジカル,EC_50(mg/mL)は,0.44,0.21と0.82であり,それぞれに対するin vitroでの強い掃気効果を持つことを明らかにした。MLP1とMLP2は抗酸化関連パラメータの用量依存的に正の効果を示した。の結果は,精製したMLP1はMLP1の補完医療または機能性食品の潜在的抗酸化剤として検討される)よりも優れた抗酸化能を示すことを示唆した。Copyright 2018 Elsevier B.V., Amsterdam. All rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.【Powered by NICT】

シソーラス用語： スーパーオキシドアニオン ,  ラジカル ,  機能性食品 ,  *酸化防止 ,  *多糖類 ,  分子量 ,  *単離 ,  抗酸化能 ,  *抗酸化活性 ,  芳香族ニトロ化合物 ,  ヒドラジルラジカル ,  ヘキソース ,  アルドース ,  ペントース ,  デオキシ糖

著者キーワード (4件)： マカ葉 ,  多糖類 ,  キャラクタリゼーション ,  抗酸化活性

分類 (1件)： 多糖類  (CF10054P)

物質索引 (6件)： DPPH ,  ガラクトース ,  グルコース ,  キシロース ,  アラビノース ,  ラムノース

タイトルに関連する用語 (7件)： マカ ,  Lepidium ,  葉 ,  多糖類 ,  単離 ,  精製 ,  抗酸化活性