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J-GLOBAL ID：201102214567288196   整理番号：11A0165978

LC-MSによる梅酢ポリフェノールの解析

著者 (13件)： 山西妃早子 (和歌山県工技セ) ,  堀西朝子 (近畿大 生物理工) ,  川端伴顕 (近畿大 生物理工) ,  木村好伸 (近畿大 生物理工) ,  矢野史子 (近畿大 生物理工) ,  赤木知裕 (和歌山県工技セ) ,  多中良栄 (和歌山県工技セ) ,  森めぐみ (和歌山県工技セ) ,  稲葉伸也 (和歌山県農産物加工研) ,  大江孝明 (和歌山県農業総合セ 果樹試 うめ研) ,  根来圭一 (和歌山県農業総合セ 果樹試 うめ研) ,  尾崎嘉彦 (農業・生物系特定産業技術研究機構 果樹研研) ,  三谷隆彦 (近畿大 生物理工)
資料名： 和歌山医学  (Journal of the Wakayama Medical Society)
巻： 61  号： 4  ページ： 142-143  発行年： 2010年12月31日 
JST資料番号： F0546A  ISSN： 0043-0013  CODEN： WKMIAO  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 会議録記事  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

シソーラス用語： *多価フェノール ,...
準シソーラス用語： *梅酢ポリフェノール

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分類 (1件)： 芳香族単環フェノール類・多価フェノール  (CF05090V)

タイトルに関連する用語 (4件)： LC-MS ,  梅酢 ,  ポリフェノール ,  解析