文献
J-GLOBAL ID：202102276165276606
整理番号：21A2150874
実用酵母株の代謝フラックス解析による発酵能力と代謝熱の関連の解析
Comparative metabolic flux analysis of industrial yeast strains revealed the high fermentation performance accompanied the metabolic heat generation
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著者 (4件)：
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資料名：
巻：
2021
ページ：
ROMBUNNO.4A03-14 (WEB ONLY)
発行年：
2021年03月05日
JST資料番号：
U0356A
ISSN：
2186-7976
資料種別：
会議録 (C)
記事区分：
短報
発行国：
日本 (JPN)
言語：
日本語 (JA)
本文一部表示：
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分類 (2件)：
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代謝と栄養
, 微生物学(ウイルス以外)一般
物質索引 (4件)：
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