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J-GLOBAL ID：200901014980784850   Update date: Sep. 27, 2022

Tanaka Keiko

タナカ ケイコ | Tanaka Keiko
Affiliation and department：
Chukyo Gakuin University Chukyo Junior College Health and Nutrition, Nutrition and Food Science

About Chukyo Gakuin University Chukyo Junior College Health and Nutrition, Nutrition and Food Science


Research field  (1)： Food sciences
Research keywords  (2)： 食品科学 ,  Food science
Research theme for competitive and other funds  (6)：
  • 2004 - 2008 米糠ヘミセルロースおよびその分解産物の生化学的機能の研究
  • 2004 - 2008 Studying on a biological function of Rice bran hemicellulose and its derivatives
  • DNAの遺伝情報以外の生理機能解明への研究
  • 食品より抽出した物質における特異的な真核微生物の成育阻害作用の研究
  • Studying on a possible physiological function of DNA other than as a carrige of genetic information
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MISC (28)：
ｍore...
Patents (1)：
  • 真核微生物用抗菌剤およびそれを用いる真核微生物の増殖抑制方法
Committee career (6)：
  • 日本栄養・食糧学会 正会員
  • 日本生物工学会 正会員
  • 日本栄養士会 正会員
  • 日本栄養改善学会 正会員
  • 日本食品工業学会 正会員
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Association Membership(s) (6)：
日本栄養・食糧学会 ,  日本生物工学会 ,  日本栄養士会 ,  日本栄養改善学会 ,  日本食品工業学会 ,  日本農芸化学会
※ Researcher’s information displayed in J-GLOBAL is based on the information registered in researchmap. For details, see here.

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