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J-GLOBAL ID：200901026607784342   Update date: Jan. 30, 2024

Koji Takabatake

タカバタケ コウジ | Koji Takabatake
Affiliation and department：
University of the Ryukyus Faculty of Agriculture Bioscience and Biotechnology

About University of the Ryukyus Faculty of Agriculture Bioscience and Biotechnology


Job title： Professor
Homepage URL  (1)： http://www.agr.u-ryukyu.ac.jp/wp/ktakaba
Research field  (4)： Wood science ,  Forest science ,  Food sciences ,  Applied microbiology
Research keywords  (9)： 木材保存 ,  栽培 ,  特用林産 ,  きのこ ,  未利用バイオマス利用 ,  きのこ生理 ,  きのこ栽培 ,  Mushroom physiology ,  Mushroom cultivation
Research theme for competitive and other funds  (3)：
  • 2021 - 2024 Elucidation of fruiting body formation of edible mushroom Auricularia polytricha at high temperature
  • 2019 - 2022 Understanding of wood decay phenomena and construction of biomass conversion system using genome editing technology of mushroom
  • 2014 - 2017 The development of cultivation technology of highly advanced functional mushroom for age-related diseases and the evaluation of its efficacy
Papers (62)：
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MISC (21)：
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Patents (10)：
  • 担子菌類培養方法
  • キノコの栽培方法
  • no_title
  • no_title
  • no_title
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Books (8)：
  • きのこの生理機能と応用開発の展望
    S&T出版 2017
  • 廃培地 きのこ栽培への利用
    朝倉書店 2013
  • 廃菌床を利用したヤマブシタケの最新栽培技術
    (株)プランツワールド 2010
  • 海洋深層水による食用キノコの水煮処理と鮮度保持
    エヌ・ティー・エス 2004
  • ヤマブシタケ
    農文協 1998
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Lectures and oral presentations  (93)：
  • Morphological characteristic of Auricularia polytricha in Okinawa
    (23rd annual meeting ofJapanese society of mushroom science and biotechnology 2019)
  • 沖縄県産アラゲキクラゲの生理特性
    (令和元年度亜熱帯森林・林業研究会研究発表会 2019)
  • 小型きのこからの新規線虫捕食菌の探索
    (令和元年度亜熱帯森林・林業研究会 研究発表会 2019)
  • 日本のきのこ産業における問題点と発展戦略
    (The 1stt Qingyuan Summitof Presidents of edible fungi associationsof China-Japan-Korea 2018)
  • Isolation and identification of new Nematophagous fungi from small size mushroom
    (22nd annual meeting of Japanese society of mushroom science and biotechnology 2018)
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Education (4)：
  • 1993 - 1996 鳥取大学 連合農学研究科 生物生産学専攻
  • - 1996 Tottori University
  • 1980 - 1982 鳥取大学 農学研究科 林学専攻
  • 1976 - 1980 Tottori University Faculty of Agriculture
Professional career (2)：
  • 農学修士 (鳥取大学)
  • 博士(農学) (鳥取大学)
Work history (5)：
  • 2016/01/01 - 現在 University of the Ryukyus, Faculty of Agriculture, Department of Subtropical Biochemistry and Biotechnology, Professor
  • 2013/04/01 - 2015/12/31 富山県農林水産総合技術センター森林研究所 森林資源課 課長
  • 2005/04/01 - 2013/03/31 富山県農林水産総合技術センター森林研究所 副主幹研究員
  • 1992/10/01 - 2005/03/31 富山県林業技術センター林業試験場 主任研究員
  • 1984/04/01 - 1992/09/30 富山県林業試験場 研究員
Committee career (6)：
  • 2016/04 - 現在 日本木材学会 機関幹事
  • 2005/04 - 現在 Japanese Society of Mushroom Science and Biotechnology Director
  • 2015/04 - 2019/03 Japanese Society of Mushroom Science and Biotechnology President
  • 2003 - 2007 日本菌学会 評議員
  • 1997 - 2005 日本きのこ学会 評議員,理事
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Awards (10)：
  • 2020/09/11 - Japanese Society oh Mushroom Science and Biotechnology Japanese Society of Mushroom Science and Biotechnology Prize Study on the basics and applications of mycelial block substrate in edible mushroom cultivation
  • 2015/06 - 森喜作記念椎茸振興基金 第37回森喜作賞
  • 2015/01 - 日本木材学会 第23回日本木材学会地域学術振興賞 未利用資材による食用きのこ栽培技術の開発と地域振興への貢献
  • 2014/01 - 全国林業試験研究機関協議会 第26回研究功績賞 廃菌床を利用したヤマブシタケ菌床栽培技術の高度化
  • 2013/11 - 日本木材学会中部支部 平成25年度日本木材学会中部支部大会優秀発表賞 野生型エノキタケの無殺菌培養の開発
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Association Membership(s) (9)：
南方資源利用技術研究会 ,  日本樹木医会 ,  日本食品安全協会 ,  日本林学会 ,  日本食生活学会 ,  日本木材学会 ,  日本菌学会西日本支部 ,  日本菌学会 ,  日本きのこ学会
※ Researcher’s information displayed in J-GLOBAL is based on the information registered in researchmap. For details, see here.

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