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J-GLOBAL ID：201602224355435836   Reference number：16A1314956

Effects of polysaccharide-degrading enzyme addition on the sawdust-based cultivation of Hericium erinaceus and Pholiota microspora

多糖分解酵素添加がヤマブシタケ,ナメコ菌床栽培に与える影響

Author (3)： TAKABATAKE KOJI (琉球大 農) ,  IGARASHI KIYOHIKO (東大 大学院農学生命科学研究科) ,  SAMEJIMA MASAHIRO (東大 大学院農学生命科学研究科)
Material： 日本きのこ学会誌  (Mushroom Science and Biotechnology)
Volume： 24  Issue： 3  Page： 121-128  Publication year： Oct. 31, 2016 
JST Material Number： L6615A  ISSN： 1348-7388  Document type： Article
Article type： 原著論文  Country of issue： Japan (JPN)  Language： JAPANESE (JA)

Thesaurus term： *glycosidic linkage hydrolase ,  *Pholiota nameko ,  sawdust substrate cultivation ,  fruiting body ,  cultivation ,  crop yield ,  glucosidase ,  cultivation experiment ,  *Hericium erinaceum ,  mushroom cultivation ,  *Polyporales ,  *saccharifying amylase ,  Endo-1,3(4)-beta-Glucanase ,  *microorganism
Semi thesaurus term： *Aphyllophorales ,  *glycolytic enzymes ,  cropping type ,  beta-1,3-glucanase

JST classification (2)： Vegetables  (FC03043X) ,  Forest products in general  (FF05010O)

Reference (15)：

• 林野庁:平成26年度特用林産基礎資料(特用林産物生産統計調査,結果報告書),林野庁(2015)
• 木村栄一:施設空調・高速型ナメコ栽培の最新技術,「改訂版 最新きのこ栽培技術」,㈱プランツワールド,東京,pp173-178(2014)
• 高畠幸司:我が国におけるきのこ生産の動向と今後の展望,木材学会誌,61,243-249(2015)
• 増野和彦:ヤマブシタケ,「きのこ栽培全科」,大森清寿,小出博志編,農文協,東京,pp216-219(2001)
• 増野和彦:施設空調型ヤマブシタケ栽培の最新技術,「改訂版 最新きのこ栽培技術」,㈱プランツワールド,東京,pp211-214(2014)

Terms in the title (4)： 糖分解酵素 ,  ヤマブシタケ ,  ナメコ ,  菌床栽培