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J-GLOBAL ID：200901041651757890   Update date: Jan. 17, 2024

Egami Isuzu

エガミ イスズ | Egami Isuzu
Affiliation and department：
Nagoya Bunri University Department of Health and Nutrition

About Nagoya Bunri University Department of Health and Nutrition


Job title： Professor
Homepage URL  (1)： http://www.nagoya-bunri.ac.jp
Research field  (5)： Hygiene and public health (non-laboratory) ,  Hygiene and public health (laboratory) ,  Healthcare management, medical sociology ,  Home economics, lifestyle science ,  Nutrition and health science
Research keywords  (6)： 栄養教育 ,  栄養疫学 ,  応用栄養学 ,  Nutrition Education ,  Nutritional Epidemiology ,  Applied Nutrition
Research theme for competitive and other funds  (9)：
  • 2010 - 筋萎縮性側索硬化症の栄養療法指針作成
  • 2005 - ケータイ栄養管理システムを利用した遠隔栄養相談の可能性
  • 2005 - Study on Nutrient Intake Estimates Using a Camera Phone Nutrition Management System
  • 2003 - 壮年期男性の栄養とライフスタイル分析
  • 1996 - 2002 食物摂取頻度調査票による栄養素摂取量推定の妥当性
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Papers (1)：
MISC (57)：
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Books (10)：
  • 応用栄養学
    朝倉書店 2010 ISBN:9784254616521
  • 健康
    保育出版社 2008
  • 臨地・校外実習書[第2版]
    建帛社 2006
  • 応用栄養学
    中央法規 2004
  • 応用栄養学実習書
    光生館 2003
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Lectures and oral presentations  (20)：
  • 在宅療養ALS患者のためのipadを用いた簡易栄養管理システムの開発
    (医療情報学連合大会 2011)
  • 筋萎縮性側索硬化症(ALS)患者の食事状況とBMIとの関連
    (第58回日本栄養改善学会学術総会 2011)
  • 青年期におけるパン食のパターン別栄養価と料理の提案
    (日本家政学会中部支部家政学関連院生・学生研究発表会 2011)
  • 遠隔栄養相談のマネジメント
    (日本家政学会中部支部家政学関連院生・学生研究発表会 2011)
  • ケータイ栄養管理システムによる栄養素等推定量の妥当性の検討
    (2010)
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Works (4)：
  • 介護予防のための形態性、機能性を考慮したパンの開発
    2008 - 2009
  • 食物摂取頻度解析システム(アプリケーションソフトプログラム)の開発
    1999 - 2002
  • 食物摂取頻度解析システム(アプリケーションソフトプログラム)の開発
    1999 - 2000
  • リハビリテーション施行中の高齢患者における栄養補給としてのサンドイッチの有効性
    1998 - 1999
Education (3)：
  • - 2005 Nagoya University
  • - 2000 Tamagawa University College of Humanities Department of Education
  • - 2000 Tamagawa University Faculty of Literature
Professional career (1)：
  • 医学
Work history (7)：
  • 2008 - - 名古屋文理大学 教授
  • 2003 - - 名古屋文理大学 助教授
  • 2003 - - Associate Professor, School of Health and Human life
  • 2000 - 2002 名古屋文理短期大学 助教授
  • 2000 - 2002 Associate Professor, Department of Food and Nutrition
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Committee career (2)：
  • 2008 - - 稲沢市学校給食センター運営委員会委員
  • 1999 - 日本疫学会 評議員
Association Membership(s) (1)：
日本栄養改善学会
※ Researcher’s information displayed in J-GLOBAL is based on the information registered in researchmap. For details, see here.

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