研究者
J-GLOBAL ID：200901006751707289   更新日: 2022年09月20日

木村 幸子

キムラ サチコ | Kimura Sachiko
ホームページURL (1件)： http://www.shse.u-hyogo.ac.jp/sachiko/
研究分野 (3件)： 薬理学 ,  薬系衛生、生物化学 ,  食品科学
研究キーワード (3件)： 食品科学・栄養科学 ,  Food Science and Nutritional Chemistry ,  Biopharmaceutics
競争的資金等の研究課題 (2件)：
  • 環境中の変異原物質の作用とその防御に関する研究
  • Mutagenesis of environmental mutagens and its prevention
MISC (12件)：
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特許 (1件)：
  • グリシンベタインからなる抗変異原性組成物
書籍 (2件)：
  • Inhibitory effects of beer and other alcoholic beverages on the mutagenesis and DNA-adduct fromations induced by several carcinogens: identification of one of the antimutagenic factors.
    Dietary Anticarcinogens and Antimutagens, Chemical and Biological Aspects, Edited By I. T. Johnson and G. R. Fenwick The Royal Society of Chemistry, Cambridgeh 2000
  • Inhibitory effects of beer and other alcoholic beverages on the mutagenesis and DNA-adduct fromations induced by several carcinogens: identification of one of the antimutagenic factors.ˇ
    Dietary Anticarcinogens and Antimutagens, Chemical and Biological Aspects, Edited By I. T. Johnson and G. R. Fenwick The Royal Society of Chemistry, Cambridge 2000
学歴 (4件)：
  • - 1990 岡山大学 薬学部 薬学科
  • - 1990 岡山大学
  • 岡山大学 自然科学研究科 生体調節科学
  • 岡山大学
学位 (1件)：
  • 博士(薬学) (岡山大学)
経歴 (2件)：
  • 1990 - 1999 姫路短期大学 助手
  • 1990 - 1999 Himeji Junior College, Research Assistant
所属学会 (3件)：
日本食品科学工学会 ,  日本薬学会 ,  日本環境変異原学会
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