研究者

J-GLOBAL ID：200901037464425380 更新日: 2022年09月27日

田中一成

タナカカズナリ | Tanaka Kazunari

所属機関・部署：
職名：教授

研究分野 (1件)：食品科学

研究キーワード (6件)：糖尿病 , 中性脂肪 , コレステロール , Diabetes , Triacylglycerol , Cholesterol

競争的資金等の研究課題 (3件)：

糖尿病予防に関する研究
脂質代謝に関する研究
Study on Lipid Metabolismm

MISC (44件)：

K Tanaka, Ikeda, I, A Kase, K Koba, S Nishizono, T Aoyama, K Imaizumi. Effects of feeding oyster, Crassostrea gigas, on serum and liver lipid levels in rats. JOURNAL OF NUTRITIONAL SCIENCE AND VITAMINOLOGY. 2003. 49. 2. 100-106
K Tanaka, Ikeda, I, A Kase, K Koba, S Nishizono, T Aoyama, K Imaizumi. Effects of feeding oyster, Crassostrea gigas, on serum and liver lipid levels in rats. JOURNAL OF NUTRITIONAL SCIENCE AND VITAMINOLOGY. 2003. 49. 2. 100-106
田中一成, 西園祥子, 加瀬綾子, 巨椋澄子, 栗田翠, 村上智子, 久木野憲司, 松本仁, 池田郁男. Effects of dietary black sea cucumber on serum and liver lipid concentrations in rats. Journal of Japanese Society of Nutrition and Food Science. 2003. 56. 3. 175-179
田中一成, 西園祥子, 加瀬綾子, 巨椋澄子, 栗田翠, 村上智子, 久木野憲司, 松本仁, 池田郁男. クロナマコのラット血清および肝臓脂質濃度に及ぼす影響. 日本栄養・食糧学会誌. 2003. 56. 3. 175-179
田中一成, 西園祥子, 加瀬綾子, 巨椋澄子, 栗田翠, 村上智子, 久木野憲司, 松本仁, 池田郁男. クロナマコのラット血清および肝臓脂質濃度に及ぼす影響. 日本栄養・食糧学会誌 : Nippon eiyo shokuryo gakkaishi = Journal of Japanese Society of Nutrition and Food Science. 2003. 56. 3. 175-179

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書籍 (2件)：

栄養学英和辞典
金原出版 2002
N-ブックス応用栄養学
建帛社

Works (1件)：

ペプチドの脂質代謝への影響
2001 -

学歴 (4件)：

- 1985 九州大学農学研究科食糧化学工学
- 1985 九州大学
- 1980 九州大学農学部食糧化学工学
- 1980 九州大学

学位 (1件)：

農学博士

所属学会 (3件)：

日本農芸化学会 , 日本動脈硬化学会 , 日本栄養・食糧学会

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