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J-GLOBAL ID：201002284816379335   整理番号：10A1606706

機能性食品AHCCによるiNOS誘導の阻害(in vitro肝細胞を用いた“肝保護効果”を持つ食品のスクリーニング)

著者 (6件)： 奥村忠芳 (関西医大 医 外科) ,  奥村忠芳 (立命館大 総合理工学研究機構) ,  松井康輔 (関西医大 医 外科) ,  海堀昌樹 (関西医大 医 外科) ,  西澤幹雄 (立命館大 生命科学) ,  權雅憲 (関西医大 医 外科)
資料名： 食品加工技術  (Journal of the Japanese Society of Food Engineering)
巻： 30  号： 3  ページ： 100-106  発行年： 2010年 
JST資料番号： L0079A  ISSN： 1343-7836  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 解説  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： iNOS誘導に対する阻害を指標にして,「肝保護効果」を持つ機...

シソーラス用語： *機能性食品 ,...
準シソーラス用語： iNOS ,...

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分類 (2件)： 食品の化学・栄養価  (FJ01020J) ,  肝臓  (EJ06060J)

引用文献 (14件)：

• Tsuchiya et al. Pirfenidone prevents endotoxin-induced liver injury after partial hepatectomy in rats. J Hepatol 2004; 40: 94-101.
• Tsuji et al. Free radical scavenger (edaravone) prevents endotoxin-induced liver injury after partial hepatectomy in rats. J Hepatol 2005; 42: 94-101.
• Uchida et al. Protective effect of neutrophil elastase inhibitor (FR136706) in lethal acute liver failure induced by D-galactosamine and lipopolysaccharide in rats. J Surg Res 2008; 145: 57-65.
• Tanaka et al. Na •/H“ exchanger inhibitor, FR183998, has protective effect in lethal acute liver failure and prevents iNOS induction in rats. J Hepatol 2008; 48: 289-299.
• Hijikawa et al. Insulin-like growth factor-I prevents liver injury through the inhibition of TNF-α and iNOS induction in D-galactosamine and lipopolysaccharide-treated-rats. Shock 2008; 29: 740-747.

タイトルに関連する用語 (9件)： 機能性食品 ,  AHCC ,  iNOS ,  誘導 ,  阻害 ,  肝細胞 ,  肝保護効果 ,  食品 ,  スクリーニング