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J-GLOBAL ID：201202219624043161   整理番号：12A0775441

Porphyra yezoensis(スサビノリ)からのレクチンの抽出,精製技術,および特性の研究

Researches on Extraction,Purification Technique and Properties of Lectin from Porphyra yezoensis

著者 (1件)： PAN Saikun (School of Marine Sci. and Technol.,Huaihai Inst. of Techology, Jiangsu, Lianyungang)
資料名： Anhui Nongye Kexue  (Anhui Nongye Kexue)
巻： 38  号： 35  ページ： 19897-19900  発行年： 2010年 
JST資料番号： C2001A  ISSN： 0517-6611  CODEN： ANKEEN  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 中国 (CHN)  言語： 中国語 (ZH)

抄録/ポイント： 【目的】目的は,Porphyra yezoensis(スサビノリ)からのレクチンの抽出技術および精製方法を探り,ならびにレクチンの特性を研究することであった。【方法】P.yezoensisからのレクチン抽出結果に及ぼすバッファ方式,固液比率,温度,および抽出時間などの4つの因子の影響を,比活性を指標として用いて研究した。次にレクチンを,DEAEセファロースFFクロマトグラフィーによって精製した。血球凝集活性を指標として用いて,炭水化物特異性,2価陽イオン依存,温度,酸性およびアルカリ性の安定性,その他のレクチンの特性を検出した。【結果】最適抽出条件は以下の通りであった:抽出剤Tris-HClバッファ(25mmol/L,pH=7.5),固液比率=1:5,温度40°C,抽出時間16時間。P.yezoensisのレクチンの活性は,50°Cでの30分の加熱後に変化しなかった。それは,ある程度の熱安定性を示し,そして,好適なPH値は7~9であった。P.yezoensisのレクチンはマルトース,D-ガラクトース,D-キシロース,およびL-アラビノースと結合し,その中で,マルトースとの結合力が最も強かった。レクチン活性は,Ca2+とMg2+の添加に依存した。【結語】研究はP.yezoensisの免疫機構の清澄,ならびにその高い有効利用の理論的基礎を提供した。Data from the ScienceChina, LCAS. Translated by JST

シソーラス用語： *アマノリ属 ,  レクチン ,  クロマトグラフィー ,  バッファ方式 ,  時間 ,  ヘキソース ,  アルドース ,  ペントース ,  二糖類 ,  ピラノシド ,  グルコシド ,  還元糖
準シソーラス用語： ポリカチオン ,  *スサビノリ ,  二価陽イオン ,  アルカリ性 ,  抽出時間

分類 (1件)： 農業一般  (FB01010A)

物質索引 (4件)： d-ガラクトース ,  L-アラビノース ,  D-キシロース ,  マルトース

タイトルに関連する用語 (5件)： Porphyra ,  スサビノリ ,  レクチン ,  精製 ,  研究