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J-GLOBAL ID：201602255357182028   整理番号：16A1268556

一重項酸素消去活性評価法(SOAC法)の開発:Triton X-100ミセル溶液中におけるカロテノイド類とビタミンEのSOAC値の評価

著者 (6件)： 向井和男 (愛媛大 理) ,  大内綾 (愛媛大 理) ,  東長雄 (愛媛大 理) ,  高橋慎吾 (カゴメ 総研) ,  相澤宏一 (カゴメ 総研) ,  長岡伸一 (愛媛大 理)
資料名： 電子スピンサイエンス学会年会講演要旨集  (SEST)
巻： 55th  ページ： 40-41  発行年： 2016年11月10日 
JST資料番号： L0838B  資料種別： 会議録 (C)
記事区分： 短報  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

シソーラス用語： *スカベンジャー ,...
準シソーラス用語： Triton X-100 ,...

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分類 (4件)： ミセル  (CB11020N) ,  カロチノイド,その他のテルペノイド  (CF10025Z) ,  ビタミンE  (EB07060S) ,  光化学反応,ラジカル反応  (CF02090A)

物質索引 (9件)： α-トコフェロール ,  リコペン ,  アスタキサンチン ,  β-カロチン ,  カプサンチン ,  ゼアキサンチン ,  α-カロテン ,  ルテイン ,  β-クリプトキサンチン

タイトルに関連する用語 (10件)： 一重項酸素 ,  消去 ,  活性 ,  評価法 ,  開発 ,  ミセル ,  溶液 ,  カロテノイド ,  ビタミンE ,  評価