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J-GLOBAL ID：201702224999436722   整理番号：17A0156187

ベトナムホーチミン市の食品流通システムにおけるβ-ラクタマーゼおよびAmpCβ-ラクタマーゼ産生大腸菌の伝播

Dissemination of Extended-Spectrum β-Lactamase- and AmpC β-Lactamase-Producing Escherichia coli within the Food Distribution System of Ho Chi Minh City, Vietnam

著者 (15件)： NGUYEN Do Phuc (Inst. of Public Health, Ministry of Health, Ho Chi Minh City, VNM) ,  NGUYEN Thi Anh Dao (Inst. of Public Health, Ministry of Health, Ho Chi Minh City, VNM) ,  LE Thi Hien (Inst. of Public Health, Ministry of Health, Ho Chi Minh City, VNM) ,  TRAN Nguyen Minh Doan (Inst. of Public Health, Ministry of Health, Ho Chi Minh City, VNM) ,  NGO Thanh Phong (Inst. of Public Health, Ministry of Health, Ho Chi Minh City, VNM) ,  DANG Van Chinh (Inst. of Public Health, Ministry of Health, Ho Chi Minh City, VNM) ,  KAWAI Takao (Osaka Prefectural Inst. of Public Health, Osaka, JPN) ,  KANKI Masashi (Osaka Prefectural Inst. of Public Health, Osaka, JPN) ,  KAWAHARA Ryuji (Osaka Prefectural Inst. of Public Health, Osaka, JPN) ,  JINNAI Michio (Osaka Prefectural Inst. of Public Health, Osaka, JPN) ,  YONOGI Shinya (Osaka Prefectural Inst. of Public Health, Osaka, JPN) ,  HIRAI Yuji (Osaka Prefectural Inst. of Public Health, Osaka, JPN) ,  YAMAMOTO Yoshimasa (Osaka Prefectural Inst. of Public Health, Osaka, JPN) ,  YAMAMOTO Yoshimasa (Osaka Univ., Osaka, JPN) ,  KUMEDA Yuko (Osaka Prefectural Inst. of Public Health, Osaka, JPN)
資料名： BioMed Research International (Web)  (BioMed Research International (Web))
巻： 2016  号： Microbiology  ページ： ROMBUNNO.8182096 (WEB ONLY)  発行年： 2016年 
JST資料番号： U7008A  ISSN： 2314-6133  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： アメリカ合衆国 (USA)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： ベトナムのホーチミン市(HCMC)の食物流通システムにおけるESBL/pAmpC産生大腸菌の伝播を調査するために,屠殺場,卸売市場,およびスーパーマーケットから得られた鶏肉,豚肉,牛肉および魚/エビ試料中のESBL/pAmpC産生大腸菌株の有病率を調べた。収集した330のサンプルのうち,150サンプル(45.5%)にESBL/pAmpCを産生する大腸菌が検出された。これら分離菌の最高の保有率は鶏肉(76/82,92.7%)であり,次に豚肉(32/92,34.8%),牛肉(18/74,34.3%)および魚類/エビ(24/82,29.3%)であった。合計342株のESBL/pAmpC産生大腸菌を150の陽性食物試料から分離した。ESBLまたはpAmpC活性の原因となる最も一般的な遺伝子は,CTX-M-9(110/342,31.2%),CTX-M-1(102/342,29.8%)およびCIT(118/342,34.5%)群に属していた。著者らが知る限り,これはベトナムの動物性食品におけるpAmpC(37.1%)の高発生の最初の報告である。 ESBL/pAmpCを産生する大腸菌342株のうち,276株(80.7%)が少なくとも6種の抗生物質に対して耐性であった。特に,シプロフロキサシンとホスホマイシンに対する高い割合の耐性はニワトリの分離株(80.5%と50.8%)で認められた。これらの知見は,HCMCの動物由来食品がESBL/pAmpC産生大腸菌の主要貯留地であることを示している。(翻訳著者抄録)

シソーラス用語： ベトナム社会主義共和国 ,  *大腸菌 ,  病原性大腸菌 ,  鶏肉 ,  豚肉 ,  牛肉 ,  魚肉 ,  薬物耐性 ,  ニワトリ ,  *β-ラクタマーゼ ,  食品汚染 ,  脂環式化合物 ,  窒素複素環化合物 ,  芳香族フッ素化合物 ,  芳香族縮合化合物 ,  ケト酸 ,  抗生物質 ,  酸素複素環化合物 ,  ホスホン酸
準シソーラス用語： *AmpCβラクタマーゼ産生菌 ,  ESBL産生大腸菌 ,  *β-ラクタマーゼ産生菌 ,  ホーチミン市 ,  微生物感染

分類 (3件)： 食品の汚染  (FJ01053P) ,  生肉の品質と処理  (FJ12032O) ,  微生物感染の生理と病原性  (EG03053T)

物質索引 (2件)： シプロフロキサシン ,  ホスホマイシン

タイトルに関連する用語 (7件)： ベトナム ,  ホーチミン ,  食品流通 ,  β-ラクタマーゼ ,  AMPC ,  大腸菌 ,  伝播