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J-GLOBAL ID：201402253534120270   整理番号：14A0115689

クルクミングルクロン酸抱合体がヒト肝癌細胞HepG2に及ぼす影響の評価

著者 (8件)： 庄司求 (東北大 大学院) ,  仲川清隆 (東北大 大学院) ,  渡辺章夫 (東北大 大学院) ,  渡辺章夫 (日本食品分析セ) ,  都築毅 (東北大 大学院) ,  大塚喜彦 (セラバリューズ) ,  今泉厚 (セラバリューズ) ,  宮澤陽夫 (東北大 大学院)
資料名： 日本栄養・食糧学会東北支部大会およびシンポジウム講演要旨集  (日本栄養・食糧学会東北支部大会およびシンポジウム要旨集)
巻： 46th  ページ： 8  発行年： 2012年 
JST資料番号： L5916A  資料種別： 会議録 (C)
記事区分： 短報  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

シソーラス用語： 化合物 ,...
準シソーラス用語： Curcuma longa

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分類 (4件)： 細胞分裂・増殖  (EF02020D) ,  腫ようの化学・生化学・病理学  (GE02030N) ,  食品の化学・栄養価  (FJ01020J) ,  調味料,香辛料  (FJ10010W)

物質索引 (2件)： クルクミン ,  グルクロン酸

タイトルに関連する用語 (7件)： クルクミン ,  グルクロン酸 ,  抱合体 ,  ヒト ,  肝癌細胞 ,  HepG2 ,  影響の評価