日本油化学会年会講演要旨集 について
食肉 について
リン脂質 について
熟成 について
脂肪酸組成 について
シカ について
ホルスタイン について
化学組成 について
経時変化 について
高速液体クロマトグラフィー について
ガスクロマトグラフィー について
GC-MS分析 について
LC-MS分析 について
タンデム質量分析 について
LC/MS/MS について
エゾシカ について
脂質組成 について
油脂の性質 について
食品の変質 について
畜肉 について
熟成 について
リン脂質 について
研究 について