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J-GLOBAL ID：201702216164355274   整理番号：17A0410663

被覆及びクエン酸被覆した酸化セリウムナノ粒子,バルク酸化セリウム,酢酸セリウムとくえん酸への曝露後のトマト果実の栄養的品質評価【Powered by NICT】

Nutritional quality assessment of tomato fruits after exposure to uncoated and citric acid coated cerium oxide nanoparticles, bulk cerium oxide, cerium acetate and citric acid

著者 (11件)： Barrios Ana Cecilia (Department of Chemistry, The University of Texas at El Paso, 500 W. University Avenue, El Paso, TX 79968, United States) ,  Medina-Velo Illya A. (Department of Chemistry, The University of Texas at El Paso, 500 W. University Avenue, El Paso, TX 79968, United States) ,  Medina-Velo Illya A. (University of California Center for Environmental Implications of Nanotechnology (UC CEIN), The University of Texas at El Paso, 500 W. University Avenue, El Paso, TX 79968, United States) ,  Zuverza-Mena Nubia (Metallurgical and Materials Engineering Department, The University of Texas at El Paso, 500 W. University Avenue, El Paso, TX 79968, United States) ,  Dominguez Osvaldo E. (Department of Biological Sciences, The University of Texas at El Paso, 500 W. University Avenue, El Paso, TX 79968, United States) ,  Peralta-Videa Jose R. (Department of Chemistry, The University of Texas at El Paso, 500 W. University Avenue, El Paso, TX 79968, United States) ,  Peralta-Videa Jose R. (Environmental Science and Engineering Ph.D. Program, The University of Texas at El Paso, 500 W. University Avenue, El Paso, TX 79968, United States) ,  Peralta-Videa Jose R. (University of California Center for Environmental Implications of Nanotechnology (UC CEIN), The University of Texas at El Paso, 500 W. University Avenue, El Paso, TX 79968, United States) ,  Gardea-Torresdey Jorge L. (Department of Chemistry, The University of Texas at El Paso, 500 W. University Avenue, El Paso, TX 79968, United States) ,  Gardea-Torresdey Jorge L. (Environmental Science and Engineering Ph.D. Program, The University of Texas at El Paso, 500 W. University Avenue, El Paso, TX 79968, United States) ,  Gardea-Torresdey Jorge L. (University of California Center for Environmental Implications of Nanotechnology (UC CEIN), The University of Texas at El Paso, 500 W. University Avenue, El Paso, TX 79968, United States)
資料名： Plant Physiology and Biochemistry  (Plant Physiology and Biochemistry)
巻： 110  ページ： 100-107  発行年： 2017年 
JST資料番号： W1643A  ISSN： 0981-9428  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： フランス (FRA)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 植物を有するナノ粒子(NPs)の相互作用に及ぼす表面改質の影響についてはほとんど知られていない。トマト(Solanum lycopersicumL.)植物は0 500mg kg~( 1)での裸とクエン酸被覆ナノセリア(nCeO_2,nCeO_2+CA),酢酸セリウム(CeAc),バルク酸化セリウム(bCeO_2)とクエン酸(CA)を施用したポット土壌で栽培した。果実は収穫期(210日)まで周年を収集した。結果は,62.5%,250%および500mg/kg~( 1)でnCeO_2+CAは5457,及び64%,全糖による乾燥重量が減少した8478,および81%であることを示した。62.5年,125年および500mg kg~( 1)ではnCeO_2+CAは還元糖を減少させた6375,及び52%,それぞれ125mg kg~( 1)で澱粉を約78%減らした,対照と比較した。250および500mg kg~( 1)でbCeO_2,還元糖67と58%増加した。添加では,対照と比較した場合,500mgでnCeO_2kg~( 1)はB(28%),Fe(78%),Mn(33%),Ca(59%)を減少させた。125mg kg~( 1)では24%,減少した。125および500mg kg~( 1)でnCeO_2+CAはBを33%増加させた。一方,62.5mgでbCeO_2kg~( 1)はCa(267%)を増加させたが,250mg/kg~( 1)還元されたCu(52%),Mn(33%),およびMg(58%)であった。果実高分子は主にnCeO_2+CAにより影響を受けたが,nCeO_2;による栄養要素が,全Ce処理は,何らかの方法で,トマト果実の栄養品質を変化させた。著者らの知る限り,これはトマト果実品質に及ぼす非被覆及び被覆ナノセリアの影響を比較した最初の研究である。Copyright 2017 Elsevier B.V., Amsterdam. All rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.【Powered by NICT】

シソーラス用語： *ナノ粒子 ,  乾物量 ,  *品質 ,  *被覆 ,  還元糖 ,  *セリウム ,  表面改質 ,  *酸化セリウム ,  *トマト ,  脂肪酸 ,  薬物 ,  脂肪族アルコール ,  脂肪族カルボン酸 ,  ヒドロキシ酸 ,  ポリカルボン酸
準シソーラス用語： 果実品質 ,  収穫期 ,  *品質評価 , 【Automatic Indexing@JST】

著者キーワード (5件)： ナノセリア ,  表面被覆 ,  トマト果実 ,  栄養品質 ,  必須元素

分類 (2件)： 遺伝子発現  (EC02040Q) ,  野菜  (FC03043X)

物質索引 (2件)： 酢酸 ,  クエン酸

タイトルに関連する用語 (12件)： クエン酸 ,  酸化セリウム ,  ナノ粒子 ,  バルク ,  酢酸 ,  セリウム ,  くえん酸 ,  曝露 ,  トマト ,  果実 ,  栄養 ,  品質評価