College of Food Science and Engineering, Qingdao Agricultural University について
Wang Yiying について
College of Food Science and Engineering, Qingdao Agricultural University について
Ding Jun について
College of Food Science and Engineering, Qingdao Agricultural University について
Wang Chengrong について
College of Food Science and Engineering, Qingdao Agricultural University について
Zhang Xiao について
College of Food Science and Engineering, Qingdao Agricultural University について
Shipin Kexue について
蒸留水 について
褐変 について
新鮮度 について
弾性 について
生理学 について
原形質分離 について
栄養素 について
酸化防止剤 について
咀嚼性 について
生化学 について
微生物 について
ショウガ について
酸化防止 について
硬度 について
テクスチャ について
fresh-cut について
ginger について
chitosan について
antioxidant of bamboo leaves (AOB) について
preservation について
果実とその加工品 について
キトサン について
酸化物 について
ショウガ について
鮮度維持 について