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J-GLOBAL ID：201702278208490398   整理番号：17A0008836

Vis-NIR分光を使った既知の品種を含む緑茶と紅茶中の全ポリフェノール含有量の決定

Determination of Total Polyphenol Content in Green and Black Teas Including Known Cultivars using a Vis-NIR Spectroscopy

著者 (5件)： RANATUNGA Mahasen A. B. (Tea Res. Inst. of Sri Lanka, Talawakelle, LKA) ,  RANATUNGA Mahasen A. B. (NARO, Tsukuba, JPN) ,  ITO Hidekazu (NARO, Tsukuba, JPN) ,  UWADAIRA Yasuhiro (NARO, Tsukuba, JPN) ,  IKEHATA Akifumi (NARO, Tsukuba, JPN)
資料名： 近赤外フォーラム講演要旨集  (Japanese NIR Forum)
巻： 32nd  ページ： 242-243  発行年： 2016年 
JST資料番号： L2060A  資料種別： 会議録 (C)
記事区分： 短報  発行国： 日本 (JPN)  言語： 英語 (EN)

シソーラス用語： *スペクトロスコピー ,  *葉 ,  緑茶 ,  紅茶 ,  *多価フェノール ,  *含有量
準シソーラス用語： *可視近赤外分光法 ,  *茶葉

分類 (1件)： 赤外・遠赤外領域の分光法と分光計  (BD07042H)

タイトルに関連する用語 (6件)： 分光 ,  品種 ,  緑茶 ,  紅茶 ,  ポリフェノール ,  含有量