文献

J-GLOBAL ID：200902228920396510   整理番号：04A0745277

有機栽培された野菜の品質と活性酸素除去効果について

著者 (4件)： 佐藤樹 (愛媛大 農) ,  上野秀人 (愛媛大 農) ,  松沢光 (愛媛県今治農改普セ) ,  西山周 (あぐり)
資料名： 日本土壌肥料学会講演要旨集  (Abstracts of the Annual Meetings, Japanese Society of Soil Science and Plant Nutrition)
巻： 50  ページ： 305  発行年： 2004年09月14日 
JST資料番号： L1446A  ISSN： 0288-5840  資料種別： 会議録 (C)
記事区分： 短報  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

シソーラス用語： *野菜 ,...

   続きはJDreamIII（有料）にて  {{ this.onShowAbsJLink("http://jdream3.com/lp/jglobal/index.html?docNo=04A0745277&from=J-GLOBAL&jstjournalNo=L1446A") }}

分類 (1件)： 野菜とその加工品  (FJ11020O)

物質索引 (2件)： アスコルビン酸 ,  ATP

タイトルに関連する用語 (3件)： 有機栽培 ,  野菜 ,  活性酸素除去