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J-GLOBAL ID：201002226735420438   整理番号：10A0562676

グリセリンからグリセリン酸への変換に関与する酢酸菌由来酸化酵素の特定

著者 (9件)： 羽部浩 (産技総研 つくばセ) ,  薬師寿治 (山口大 農) ,  服部浩美 (山口大 農) ,  阿野嘉孝 (山口大 農) ,  三浦弘嗣 (山口大 農) ,  福岡徳馬 (産技総研 つくばセ) ,  北本大 (産技総研 つくばセ) ,  松下一信 (山口大 農) ,  榊啓二 (産技総研 つくばセ)
資料名： 日本農芸化学会大会講演要旨集
巻： 2010  ページ： 91  発行年： 2010年03月05日 
JST資料番号： Z0677A  資料種別： 会議録 (C)
記事区分： 短報  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

シソーラス用語： *アルコールデヒドロゲナーゼ ,...
準シソーラス用語： *Gluconobacter

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分類 (2件)： 酵素一般  (EB09010D) ,  脂肪族アルコール  (CF03090H)

物質索引 (2件)： グリセリン ,  グリセリン酸

タイトルに関連する用語 (4件)： グリセリン ,  グリセリン酸 ,  酢酸菌 ,  酸化酵素