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J-GLOBAL ID：201002261860088674   整理番号：10A0306879

鶏肉パパイン分解物添加キャットフードの香気寄与成分の検索

著者 (4件)： 大畑素子 (北里大 獣医) ,  有原圭三 (北里大 獣医) ,  石川伸一 (北里大 獣医) ,  伊藤良 (北里大 獣医)
資料名： 日本畜産学会大会講演要旨  (日本畜産学会大会発表要旨)
巻： 112th  ページ： 121  発行年： 2010年03月28日 
JST資料番号： Y0293A  ISSN： 1342-4688  資料種別： 会議録 (C)
記事区分： 短報  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

シソーラス用語： *ペットフード ,  タンパク質加水分解物 ,  パパイン ,  鶏肉 ,  酵素的分解 ,  飼料添加物 ,  添加物効果 ,  *芳香成分 ,  *飼料分析 ,  溶媒抽出 ,  ガスクロマトグラフィー ,  比率 ,  芳香族アルデヒド ,  フェノール類 ,  フェノールエーテル ,  酸素複素環化合物 ,  ヒドロキシケトン ,  *キャットフード
準シソーラス用語： 寄与率

分類 (1件)： 飼料一般  (FD07010W)

物質索引 (4件)： γ-ノナラクトン ,  バニリン ,  フラネオール ,  メチオナール

タイトルに関連する用語 (6件)： 鶏肉 ,  パパイン ,  分解物 ,  キャットフード ,  香気 ,  検索