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J-GLOBAL ID：201302219298424386   整理番号：13A0972400

味覚修飾タンパク質ネオクリンのシステインバリアント作製とその機能解析

著者 (6件)： 金田康平 (東大 大学院) ,  中島健一朗 (東大 大学院) ,  小泉太一 (東大 大学院) ,  朝倉富子 (東大 大学院) ,  阿部啓子 (東大 大学院) ,  三坂巧 (東大 大学院)
資料名： 日本農芸化学会大会講演要旨集(Web)  (Proceedings (Online) of the Annual Meeting of Japan Society for Bioscience, Biotechnology, and Agrochemistry (Web))
巻： 2012  ページ： 2J16P02 (WEB ONLY)  発行年： 2012年03月05日 
JST資料番号： U0356A  ISSN： 2186-7976  資料種別： 会議録 (C)
記事区分： 短報  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

シソーラス用語： *味覚 ,  *化学修飾 ,  *タンパク質 ,  *植物タンパク質 ,  *糖タンパク質 ,  突然変異体 ,  機能分析 ,  機能 ,  ユリ科 ,  甘味 ,  脂肪族アミン ,  チオール ,  脂肪族カルボン酸 ,  含硫アミノ酸 ,  第一アミン ,  *ネオクリン ,  クルクリゴ属
準シソーラス用語： *修飾【化学】 ,  バリアント ,  機能解析

分類 (2件)： 果樹  (FC03042G) ,  植物の生化学  (EH01050J)

物質索引 (1件)： システイン

タイトルに関連する用語 (6件)： 味覚 ,  修飾 ,  タンパク質 ,  ネオクリン ,  作製 ,  機能解析