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J-GLOBAL ID：201902256587165007   整理番号：19A2482495

ジャガイモのソラニン生合成系のソラニダン形成に関わる還元酵素の解析

著者 (11件)： 野田蒼空 (神戸大 応用生命) ,  秋山遼太 (神戸大 応用生命) ,  李榮宰 (神戸大 応用生命) ,  中安大 (神戸大 応用生命) ,  刑部敬史 (徳島大 大学院) ,  刑部祐里子 (徳島大 大学院) ,  梅基直行 (理研) ,  斉藤和季 (理研) ,  村中俊哉 (大阪大 院) ,  杉本幸裕 (神戸大 応用生命) ,  水谷正治 (神戸大 応用生命)
資料名： 日本農芸化学会関西支部講演会講演要旨集  (日本農芸化学会関西支部大会講演会講演要旨集)
巻： 510th  ページ： 121  発行年： 2019年09月21日 
JST資料番号： L1572A  資料種別： 会議録 (C)
記事区分： 短報  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

シソーラス用語： ジャガイモ ,  *生合成 ,  合成酵素 ,  *レダクターゼ ,  アルカロイド ,  酵素反応 ,  ステロイドグリコアルカロイド ,  イミンレダクターゼ ,  脂環式化合物 ,  窒素複素環化合物 ,  配糖体 ,  オレフィン化合物 ,  ガラクトシド ,  ピラノシド ,  マンノシド ,  グルコシド ,  三糖類 ,  ソラヌムアルカロイド
準シソーラス用語： イミン還元酵素 ,  *還元酵素

分類 (2件)： 植物の生化学  (EH01050J) ,  酵素生理  (EH02020J)

物質索引 (2件)： α-ソラニン ,  ソラニダン

タイトルに関連する用語 (6件)： ジャガイモ ,  ソラニン ,  生合成 ,  ソラニダン ,  還元酵素 ,  解析