特許
J-GLOBAL ID:201903012743282168

セロオリゴ糖の製造方法

発明者:
出願人/特許権者:
代理人 (7件): 蔦田 正人 ,  中村 哲士 ,  富田 克幸 ,  有近 康臣 ,  前澤 龍 ,  水鳥 正裕 ,  蔦田 璋子
公報種別:公開公報
出願番号(国際出願番号):特願2018-088774
公開番号(公開出願番号):特開2019-193601
出願日: 2018年05月02日
公開日(公表日): 2019年11月07日
要約:
【課題】セロオリゴ糖の酵素合成において高重合度のセロオリゴ糖の生成を抑制する。【解決手段】α-グルコース-1-リン酸と、グルコース、セロビオース及びアルキル化グルコースからなる群から選択される少なくとも一種のプライマーとを、水と水溶性有機溶媒を含む混合溶媒中で、セロデキストリンホスホリラーゼと反応させる工程を含む、セロオリゴ糖の製造方法である。【選択図】なし
請求項(抜粋):
α-グルコース-1-リン酸と、グルコース、セロビオース及びアルキル化グルコースからなる群から選択される少なくとも一種のプライマーとを、水と水溶性有機溶媒を含む混合溶媒中で、セロデキストリンホスホリラーゼと反応させる工程を含む、セロオリゴ糖の製造方法。
IPC (1件):
C12P 19/00
FI (1件):
C12P19/00
Fターム (4件):
4B064AF04 ,  4B064CA21 ,  4B064CB27 ,  4B064CD09
引用文献:
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