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J-GLOBAL ID：202002211534411358   整理番号：20A1913274

1990年代の食物摂取頻度調査票によるトランス脂肪酸摂取量の妥当性・再現性の検討

著者 (11件)： 村岡志桜里 (麻布大 生命・環境科学) ,  小野澤桃子 (麻布大 生命・環境科学) ,  草野幹太 (麻布大 生命・環境科学) ,  鬼頭久美子 (麻布大 生命・環境科学) ,  山本純平 (麻布大 生命・環境科学) ,  小手森綾香 (麻布大 生命・環境科学) ,  丸山広達 (愛媛大 大学院農学研究科) ,  岡田知佳 (医薬基盤・健康・栄養研 健康・栄養研) ,  澤田典絵 (国立がん研究セ 社会と健康研究セ) ,  石原淳子 (麻布大 生命・環境科学) ,  津金昌一郎 (国立がん研究セ 社会と健康研究セ)
資料名： 日本疫学会学術総会講演集(Web)  (Program and Abstracts. Annual Scientific Meeting of the Japan Epidemiological Association (Web))
巻： 30th  ページ： 137 (WEB ONLY)  発行年： 2020年02月20日 
JST資料番号： U1290A  資料種別： 会議録 (C)
記事区分： 会議録記事  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

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シソーラス用語： *不飽和脂肪酸 ,...

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分類 (1件)： 栄養調査  (GB01020M)

タイトルに関連する用語 (5件)： 食物摂取頻度調査 ,  トランス脂肪酸 ,  摂取量 ,  妥当性 ,  再現性