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J-GLOBAL ID：202102223695305986   整理番号：21A2737415

白麹菌Aspergillus luchuensis mut. kawachiiにおけるα-アミラーゼAmyBの機能解析

著者 (9件)： 井上太雅 (鹿児島大 大学院農林水産学研究科) ,  山口正晃 (鹿児島大 大学院農林水産学研究科) ,  門岡千尋 (崇城大 生物生命) ,  奥津果優 (鹿児島大 大学院農林水産学研究科) ,  吉崎由美子 (鹿児島大 大学院農林水産学研究科) ,  高峯和則 (鹿児島大 大学院農林水産学研究科) ,  後藤正利 (佐賀大 農) ,  玉置尚徳 (鹿児島大 大学院農林水産学研究科) ,  二神泰基 (鹿児島大 大学院農林水産学研究科)
資料名： 日本醸造学会大会講演要旨集(CD-ROM)
巻： 2021  ページ： 13 (COPY NOT AVAILABLE)  発行年： 2021年09月01日 
JST資料番号： L4696B  資料種別： 会議録 (C)
記事区分： 短報  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

シソーラス用語： 麹菌 ,...
準シソーラス用語： Aspergillus awamori ,...

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分類 (2件)： 遺伝学研究法  (EC01020N) ,  微生物学(ウイルス以外)一般  (EG03010C)

タイトルに関連する用語 (4件)： 白麹菌 ,  Aspergillus ,  α-アミラーゼ ,  機能解析