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J-GLOBAL ID：201402229321108805   整理番号：14A0792486

ビフィズス菌とヒトミルクオリゴ糖

Relationship between bifidobacteria and human milk oligosaccharides

著者 (1件)： 北岡本光 (農業・食品産業技術総合研究機構 食品総合研)
資料名： 精糖技術研究会誌  (Proceedings of the Research Society of Japan Sugar Refineries' Technologists)
巻： 60  ページ： 27-33  発行年： 2014年05月30日 
JST資料番号： F0493A  ISSN： 0370-9841  CODEN： SGIKA6  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 解説  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： 母乳中に含まれるビフィズス菌増殖に関わる成分(ビフィズス因子...

シソーラス用語： Bifidobacterium bifidum ,...
準シソーラス用語： *Bifidobacterium ,...

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分類 (3件)： 微生物酵素の生産  (FK03030L) ,  少糖類  (CF10053Y) ,  微生物生理一般  (EG03051L)

物質索引 (2件)： ラクト-N-ビオース ,  3-O-β-D-ガラクトピラノシル-2-アセチルアミノ-2-デオキシ-D-ガラクトピラノース

引用文献 (45件)：

• 光岡知足編:ビフィズス菌の研究,p.1~22(日本ビフィズス菌センター)(1994)
• M. Messer and T. Urashima: Trends Glycosci. Glycotechnol., 14, 153~176 (2002)
• T. Urashima, et al.: Glycoconjugate J., 18, 357~371 (2001)
• 浦島匡,他:化学と生物,50,498~509(2012)
• 浦島匡,他:ミルクサイエンス,56,155~176(2008)

タイトルに関連する用語 (2件)： ビフィズス菌 ,  ヒトミルクオリゴ糖