研究者
J-GLOBAL ID:200901004353084228   更新日: 2024年10月22日

上井 幸司

ウワイ コウジ | Koji Uwai
所属機関・部署:
職名: 准教授
ホームページURL (1件): https://u.muroran-it.ac.jp/lifeorg/
研究分野 (3件): 環境、天然医薬資源学 ,  生体化学 ,  ケミカルバイオロジー
研究キーワード (6件): 生体触媒 ,  酵素 ,  構造活性相関 ,  アルツハイマー病 ,  アミロイドβ ,  生物活性物質
競争的資金等の研究課題 (20件):
  • 2024 - 2026 圃場でのシソの成分と機能性の簡易評価のためのハンディ型分光蛍光測定装置の開発と評価
  • 2023 - 機能性素材の生産性、加工品の認知機能改善作用の評価と、製品化の検討(アシル-トイタによる新産業構築事業)
  • 2021 - 2022 白糠町産チリメンアオジソの機能性食品開発に向けた機能実証と加工法開発
  • 2022 - 機能性素材の生産性と可否判断と、栽培素材および加工品の認知機能改善作用評価(アシル-トイタによる新産業構築事業)
  • 2022 - 鮭未利用部位由来機能性素材のポテンシャル調査
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論文 (118件):
  • Hidemichi Sano, Satoru Kawaguchi, Toshifumi Iimori, Masahiro Kuragano, Kiyotaka Tokuraku, Koji Uwai. On-Site Evaluation of Constituent Content and Functionality of Perilla frutescens var. crispa Using Fluorescence Spectra. Molecules. 2023. 28. 20. 7199-7199
  • Miku Nomura, Zubeda Begum, Chigusa Seki, Yuko Okuyama, Eunsang Kwon, Koji Uwai, Michio Tokiwa, Suguru Tokiwa, Mitsuhiro Takeshita, Hiroto Nakano. Thiourea fused γ-amino alcohol organocatalysts for asymmetric Mannich reaction of β-keto active methylene compounds with imines. RSC advances. 2023. 13. 6. 3715-3722
  • Keiya Shimamori, Tomohiko Nambu, Daiki Kawamata, Masahiro Kuragano, Naoki Nishishita, Toshifumi Iimori, Shinya Yamanaka, Koji Uwai, Kiyotaka Tokuraku. Cultivation Factors That Affect Amyloid-β Aggregation Inhibitory Activity in Perilla frutescens var. crispa. Foods. 2023. 12. 486
  • Zubeda Begum, Chigusa Seki, Yuko Okuyama, Eunsang Kwon, Koji Uwai, Michio Tokiwa, Suguru Tokiwa, Mitsuhiro Takeshita, Hiroto Nakano. New boro amino amide organocatalysts for asymmetric cross aldol reaction of ketones with carbonyl compounds. RSC advances. 2023. 13. 2. 888-894
  • Hisahiko Shibata, Mina Abe, Kazuya Sato, Koji Uwai, Kiyotaka Tokuraku, Toshifumi Iimori. Microwave-assisted synthesis and formation mechanism of fluorescent carbon dots from starch. Carbohydrate Polymer Technologies and Applications. 2022. 3. 100218
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MISC (16件):
特許 (11件):
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書籍 (1件):
  • BIO Clinica
    北隆館 2016
講演・口頭発表等 (341件):
  • アセチルコリンエステラーぜおよびアミロイド-β凝集を阻害するバニロイド-クマリンキメラ化合物の設計と合成
    (日本薬学会第144年会)
  • フェルラ酸の溶液中および固体表面上での蛍光スペクトル変化
    (日本化学会 第104春季年会)
  • フェルラ酸の溶液中および固体表面上における蛍光スペクトル
    (第3回クリエイティブコラボレーションセンターワークショップ)
  • エゾシカ項靭帯を素材とするエラスチン抽出方法の検討
    (第3回 クリエイティブコラボレーションセンター ワークショップ)
  • 北海道天然資源の利活用による新産業の構築
    (産総研北海道センターシンポジウム in 札幌)
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学歴 (3件):
  • - 2000 東北大学 薬学研究科 薬学専攻
  • - 1997 東北大学 薬学研究科 立体創薬化学
  • - 1995 東北大学 薬学部 薬学科
学位 (1件):
  • 博士(薬学) (東北大学)
経歴 (5件):
  • 2011/04 - 2011/04 室蘭工業大学大学院工学研究科 准教授
  • 2006/04 - 2011/03 東北薬科大学講師
  • 2002/04 - 2006/03 東北薬科大学助手
  • 2000/09 - 2002/03 Max-Planck-Institute fur molekulare Physiologie博士研究員
  • 2000/04 - 2000/08 金沢大学薬学部教務職員
委員歴 (4件):
  • 2022/04 - 2023/03 日本化学会北海道支部 支部役員
  • 2021/04 - 2022/03 日本化学会北海道支部 支部役員
  • 2017/04 - 2018/03 日本化学会北海道支部 支部役員
  • 2013/04 - 2014/03 日本化学会北海道支部 支部役員
受賞 (5件):
  • 2021/12 - 株式会社 リバネス 超異分野学会 北海道フォーラム賞
  • 2016/09 - EPAM2016 Best Presentation Award
  • 2014/11 - Outstanding Poster Award in The 5th Forum on Studies of the Environmental and Public Health Issues in the Asian Mega-cities (EPAM 2014)
  • 2013/09 - 日本医療薬学会 日本医療薬学会論文賞
  • 2011/12 - 第十五回生体触媒化学シンポジウム実行委員会 第十五回生体触媒化学シンポジウム ポスター賞
所属学会 (9件):
日本核磁気共鳴学会 ,  日本農芸化学会 ,  生体触媒化学研究会 ,  日本認知症学会 ,  日本食品化学学会 ,  日本生物工学会 ,  日本薬物動態学会 ,  日本薬学会 ,  日本化学会
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