研究者
J-GLOBAL ID：200901050725713555   更新日: 2022年10月02日

福田 亘博

フクダ ノブヒロ | Fukuda Nobuhiro
所属機関・部署：
旧所属 宮崎大学 産学連携センター/宮崎大学 農学部 応用生物科学科 食品機能化学講座 生物資源利用学科 生物資源利用化学講座

旧所属 宮崎大学 産学連携センター/宮崎大学 農学部 応用生物科学科 食品機能化学講座 生物資源利用学科 生物資源利用化学講座 について


職名： 教授
研究分野 (2件)： 食品科学 ,  応用生物化学
研究キーワード (2件)： ライフサイエンス領域 ,  Life science
競争的資金等の研究課題 (2件)：
  • -
  • -
MISC (67件)：
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書籍 (3件)：
  • 大豆のすべて
    サイエンスフォーラム 2010 ISBN:9784916164988
  • 現代の栄養化学
    三共出版 2006
  • 動脈硬化学序説「食用油脂の粥状硬化惹起性の生化学的および形態学的評価」
    株式会社アトムス(分担)104-116頁 1998
講演・口頭発表等 (19件)：
  • へべズ搾汁残渣が高脂肪食ラットの脂質代謝に及ぼす影響
    (日本栄養食糧学会九州・沖縄支部大会 2008)
  • Effect of Shiikuwasha (Citrus Depressa Hayata) on Lipid Metabolism in Rats
    (The 14th Wold Congress of Food Science & Technology 2008)
  • シークワーシャー搾汁残渣抽出物がラット脂質代謝に及ぼす影響
    (日本栄養・食糧学会大会 2008)
  • 卵白ペプチドのラット脂質代謝に及ぼす影響
    (第62回日本栄養・食糧学会大会 2008)
  • ニガウリのOLETFラットの脂質代謝に及ぼす影響
    (日本熱帯農業学会 2007)
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Works (1件)：
  • 健康志向に対応したニガウリの高品位加工技術の開発
    2004 - 2006
学歴 (2件)：
  • - 1978 九州大学 農学研究科 食糧化学工学専攻
  • - 1978 九州大学
学位 (1件)：
  • 博士(農学) (九州大学)
経歴 (18件)：
  • 2006 - 2010 宮崎大学産学連携センター産学連携部門地域共同研究センター 所長
  • 2006 - 2010 Director in General,Section for industrial-academic complex,Cooperative Research Center,University of Miyazaki
  • 2008 - 2009 南九州大学 教授
  • 2008 - 2009 Professor
  • 2007 - 2008 国立大学法人鹿児島大学 教授
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委員歴 (17件)：
  • 2010 - 2012 環境リサイクル技術開発支援事業評価委員会
  • 2007 - 2011 宮崎県新事業創出総合支援審査会
  • 2005 - 2011 宮崎県戦略的地域科学技術振興事業審査委員会委員
  • 2008 - 2009 宮崎市工業振興計画改定委員会
  • 2008 - - 九州イノベーション創出促進協議会幹事会
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受賞 (3件)：
  • 2008 - 宮崎銀行ふるさと振興基金
  • 2006 - 加工油脂栄養研究会賞
  • 2003 - 宮崎日日新聞賞科学賞
所属学会 (6件)：
日本農芸化学会西日本支部評議会 ,  宮崎県新事業創出総合支援審査会委員 ,  CLA懇話会 ,  日本動脈硬化学会 ,  日本農芸化学会 ,  日本栄養食糧学会
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